『たまご色のケーキ屋さん』は移転の為、休業中です。

新しいお店を開く為に活動しています。進捗などはブログやSNSを通じてお伝えしていきます。

麻生 真司

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余った生クリームでパスタ

こんにちは(*´-`) 『たまご色のケーキ屋さん』の麻生真司です。 先日のおうちで作ろうシリーズの バレンタインで使った35%生クリームとチョコレートタルトに絞った残りの、 無糖の48%ホイップクリームがあったので、料理にして使...
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おうちでバレンタイン

バレンタインデーという事で、 ここ最近の基本のまとめを兼ねて、 お家で『シンプル生チョコタルト』☆ シュクレ生地とアーモンドクリームは、 過去の記事を参照されて下さいm(_ _)m 今回は下の層から、 シュクレ生地、チョ...
2021.02.25
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シュークリーム生地

シュー生地,カスタードクリーム,お菓子作り
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カスタードクリームの作り方

【カスタードクリーム】 お家でやってみようという事で、 カスタードクリーム編☆ 今回は、牛乳はスーパーに熊本県産のジャージー牛乳がありましたので それを使いました♪ いつもは唐津産の低温殺菌牛乳です(村山牛乳さん)...
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タルト生地作りの基本

タルト生地作りの基本として、シュクレ生地の作り方とレシピ、その取り扱い方をご説明しています。
洋菓子事例

たまご無しのクッキー

美味しいクッキーの作り方を解説しています
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『たまご色のケーキ屋さん』のポイントカードにつきまして

こんにちは(^-^) 『たまご色のケーキ屋さん』の麻生真司です☆ いつもご利用いただきまして、 誠にありがとうございますm(_ _)m 表題の通りですが、本日は、 『たまご色のケーキ屋さん』のポイントカード(ランクアップカ...
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キッチンみのりの今後の営業について

こんにちは。 『たまご色のケーキ屋さん』の麻生真司です。 今回の『たまご色のケーキ屋さん』の閉店・移転につきまして、 数名の方から『キッチンみのり』も閉店・移転するのですか? とお問い合わせをいただきました。 『キッチ...
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生りんごのタルト

こんにちは☆ 『たまご色のケーキ屋さん』の麻生真司です。 先日のブログでは、移転のご案内になりました事、 心よりお詫び申し上げます。 『たまご色のケーキ屋さん』では、流行に惑わされず、 自分たちが本当に美味しいと納得のいく...
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『たまご色のケーキ屋さん』閉店と移転のお知らせ

こんにちは。 『たまご色のケーキ屋さん』の麻生真司です。 日頃よりご愛顧いただきまして、 心より感謝申し上げます。 本日は、『たまご色のケーキ屋さん』の移転のお知らせです。 『たまご色のケーキ屋さん』は、今月の...
2020.12.04
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