新たまねぎのスープ

こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。

今日は日曜日。
いつになく早く目が覚めました。
シャワーを浴びて、早めの朝食です(^-^)

今日の朝食はミヤズブレッドのパン、新たまねぎと無添加ソーセージのスープ、
トマトとパセリとチーズのスクランブルエッグでした。

新たまねぎのスープは、新たまねぎを少量のココナッツオイルで弱火でじっくりと炒め
水だけでに煮出したもの。
仕上げに井上誠耕園の緑果オリーブオイルをたらりと。

ミヤズブレッドのパンは久しぶりに食べました。
発酵器（ホイロ）を使わずに自然任せで発酵したパンは
美味しかったです。

トマトとパセリのスクランブルエッグはトマトの酸味と、
チーズのコクでとても美味しかったですヽ(´▽｀)/

今日の朝食。新たまねぎのスープ