こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
おいしい焼き菓子食べてますか？
セコムしてますか？の長嶋監督のような
口調で言ったつもりです☆
このネタ分かる方は多分２５歳は超えていると
思います（笑）。
さて、この前もお伝えしたと思いますが、
来週の２８日からの５日間はたまご色のケーキ屋さんの
１４周年祭です！！！
１０００円以上お買い上げ頂いた方には、めっちゃお得な
プレゼントがある事はこの前のブログでも書きました☆
プレゼントの詳細は、
・お会計の合計の１０％を割引致します。
・みのり農場の優黄卵３個入りパックをお１つプレゼント。
・姉妹店、キッチンみのりの名物「鶏めし」の小パックをお１つプレゼント。
・当店専用のスタンプカードをお持ちの方はスタンプを２倍押させいただきます。
以上のお得な特典つきです！！
※２００名様限定なので、どうぞよろしくお願い致します♪
それと、本日お伝えしたかったのが焼き菓子。
たまご色のケーキ屋さんの名物はロールケーキ、チーズタルト、
シフォンケーキ、プリン、シュークリームの５点。
これは、正直言いまして、どこのお菓子屋さんにも負けていない
品質でお作りしている自信があります。
ですから、１４年もケーキ屋さんを続けさせていただいている
のだと勝手に思っています。
そんな、生菓子のイメージが強いたまご色のケーキ屋さん。
１４周年祭はクッキー等の焼き菓子も充実させております。
このバター不足の中、トランス脂肪酸の問題が指摘されている、
マーガリン、ショートニング（トランス脂肪酸フリーのこだわった
ショートニングは今後使用するかもしれません）は一切使用せず、
発酵バターを中心に、国産小麦粉、きび砂糖、挽きたての風味を
保ったアーモンドプードルなど、超こだわりの素材を、
１４年間鍛え上げてきた焼きの技術で最大限にシンプルな
素材の美味しさを引き出します。
あの「ツマガリ」の焼き菓子にも匹敵するくらいの品質だと
自負しております。
発酵バターの芳醇な香りとコク、国産小麦の旨みと香り。
是非、いつも食べてある焼き菓子と比べてみてください。
その際、注意があります！！！
もし、食べ比べていただける場合は、必ず先にたまご色のケーキ屋さん
の焼き菓子、お菓子を先に食べてください！！！！！
これにはちゃんとした理由があります！！！
たまご色のケーキ屋さんは無添加、無香料のお菓子がほとんど、
市販のお菓子には香料に科学香料が使われている場合が多々あります！
おまけに甘みも強くつけてある場合が多いです・・・。
科学香料は刺激がとても強いです・・・。
たまご色のケーキ屋さんのお菓子は素材そのものの風味を大事
にしたいので、甘みも最低限。
ですから、甘みや香りが強いものを先に食べてしまうと、
口の中が麻痺し、
それより弱い甘みや香りの物は、味や香りがほとんど感じることが
できません。
自然の味はデリケートなのです。
どうぞよろしくお願い致します。
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