こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
当然ですが、お肉には塩胡椒しましょう☆
先日はたまご色のケーキ屋さんの
男性スタッフである坂本君とクリスマス
お疲れ様会をしてきました(^o^)/
坂本君は朝一番出勤してケーキを
作る準備からしてくれるスタッフです。
普段も朝早くから来てくれるのですが、
クリスマス期間はほとんど寝る暇もなく
一生懸命手伝ってくれました☆
皆様に美味しいケーキをお届けできたのも
彼の協力なしではあり得ません。
ですから、彼が大の肉好きなので
赤身の食べれる唐津のお店に行きました♪
綺麗な鉄板で自分達で焼く、要するに焼肉ですね！
切ったお肉がお皿にのって来るので焼くのですが、うーんやっぱ焼いたあとにいくらタレつけたり、塩つけて食べてもあんまり美味しくない。（お肉が悪いという意味ではありません。）
やっぱり、焼く前に塩するとか、下味つけるってすごく大切って改めて思いました。
料理って塩気がすごく大事ですね。
なので、残ったお肉は僕が塩胡椒してから焼いて、美味しくいただきました☆
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