こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
先日、カレーが出来上がったと言ったばかり
なのですが、あの後よくよく味わって食べていたら
もっとおいしくなる！という事に気づきました(^O^)
ということで早速１から全て作り直しです(笑)
今回違うのがスープを新たに加える事です。
鶏肉がけっこう入るので、旨みは十分かなと
思っていたのですが、
鶏がらと香味野菜でスープを取って
加えます。
じっくり水から炊いたスープは滋味溢れる
おいしさです☆
出来上がったカレーは前回よりも奥深く
とてもおいしくなりましたヽ(´▽｀)/
土鍋でコトコト炊いた鶏スープ☆
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