こんにちは(*’▽’*)
NODOKA(旧名 たまご色のケーキ屋さん)の麻生真司です☆
現在が店舗の内装もですが、
特に厨房関係の業者様が色々と作業して下さっています^ ^
厨房で当たり前のように使って、
特に意識しないものの一つに、水周り、ガス周りがあります。
今回は、水道関係の配管とガスの配管が以前、この店舗で
使用されていた方とは、使用する場所や配置が私たちが
お菓子作りで使うので、変わってきてしまいます。
以前、使ってあった方の水道栓が床から立ち上がっているので、
これを綺麗に処理して、地中から出ないようにする処理が必要です。
また、その為には、床下に水道管がどのように配管されているか、
配管がどのように地面の中を通っているか、把握しないといけませんが、
昔の図面が残っていない為、
コンクリートを壊し内部を詳しく調査する必要があります!
調査する為にコンクリートに穴を開けてみたところ、
水道の給水と違う、緑色の配管が出てきました・・・。
どうやら昔の都市ガスの配管のようです。
今回、私たちが使うのは、
プロパンガスではあるのですが、
このまま埋めてしまうと、後々、トラブルの元に
なりかねないので、埋めるにも都市ガスの管が本当に
ガスが入っていないか調べる必要があるので、
久留米ガス(都市ガス)さんに連絡を取り、
ガスの調査をして頂くことになりました。
穴を開けてガスが通っていないか
調べて頂くのですが、
電動ドリルで穴を開けると、
火花が飛んで、爆発してしまいますから、
手動のドリルでゆっくりと穴を開けられます。
ガスが入っていない事を確認できたので、ガス管を
切断して、水道の工事を進めて頂くことになりました^ ^
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