『たまご色のケーキ屋さん』は、NODOKA「のどか」という名前にて再スタートする事になりました。

『2022年4月20日に久留米市篠山町に移転オープン致しました。
皆様のご来店をお待ち申しております』

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オープン時期やイートイン・バースデーケーキの開始時期につきまして

こんにちは。久留米nodoka(旧名 たまご色のケーキ屋さん)の麻生真司です(*'▽'*)更新が遅くなりまして、申し訳ありませんm(_ _)mオープン時期ですが、当初3月末で予定しておりましたが、雨の影響で工事が押したり、追加で加工が必要に...
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お店がどんどん仕上がっています

こんにちは。久留米nodoka(旧名 たまご色のケーキ屋さん)の麻生真司です(*'▽'*)久しぶりの更新となりましたm(_ _)mお店、どんどん仕上げに入っていってます!↑わざと散らかしているわけではございません。壁紙を剥がして新しいものに...
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厨房もほぼ仕上がりです

こんにちは。久留米nodoka(旧名 たまご色のケーキ屋さん)の麻生真司です(*'▽'*)機材が入り込んだ厨房。オーブンやミキサーなどは電気で動きますので、機材屋さんと電気工事屋さんが設置や接続をしてくださったら、動くのですが、製氷機やスチ...
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お店のメインが到着

こんにちは。久留米nodoka(旧名 たまご色のケーキ屋さん)の麻生真司です(*'▽'*)ここは、運輸大手日通さんの久留米支店。大きい木箱を引き取りにきました。と言ってもこのままだとトラックに乗せても、今度は、中身をトラックから下ろすことが...
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ようやく厨房へ搬入 その2

こんにちは。久留米nodoka(旧名 たまご色のケーキ屋さん)の麻生真司です(*'▽'*)↑前回までの続きです♪比較的小さな機材の厨房への搬入が先に終わったので、次は大物です。1トン超えのオーブンから(^◇^;)これが1番みんな緊張します・...
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ようやく厨房へ搬入 その1

こんにちは。久留米nodoka(旧名 たまご色のケーキ屋さん)の麻生真司です(*'▽'*)↑前回までの続きです♪厨房内の拡張・壁の塗装・床の防水塗装が終わったので、ようやくオーブンなどの重機を入れれます♪まずは少し小さなものから♪と言っても...
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換気扇フード

こんにちは。久留米nodoka(旧名 たまご色のケーキ屋さん)の麻生真司です(*'▽'*)↑前回までの続きはこちらです♪前回、厨房内の壁を塗り終わり、いよいよ厨房機器を!という直前に、換気扇のフードを板金屋さんに仕上げていただき、取り付けて...
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厨房の壁の塗装の続き

こんにちは(*'▽'*)久留米nodoka(旧名 たまご色のケーキ屋さん)の麻生真司です(*'▽'*)↑先日のブログの続きです。実は、壁の塗装がうまく伝言ができておらず、半分くらいしか塗っていただいていなかったので、後日、自分たちで塗りまし...
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厨房の壁の塗装

こんにちは(*'▽'*)久留米nodoka(旧名 たまご色のケーキ屋さん)の麻生真司です(*'▽'*)先日のブログの続きです(*´-`)厨房の床の防水工事がどうにか終わりました☆厨房を拡張して壁を新しく作ってはいただいていたのですが、壁の塗...
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衛生面の向上 続き

こんにちは(*'▽'*)久留米nodoka(旧名 たまご色のケーキ屋さん)の麻生真司です(*'▽'*)先日のブログの続きです(*´-`)せっかく時間が少しできたので、ドライの床にする事に(*´-`)防水塗料を塗るための下地を作ったのが、前回...
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