『たまご色のケーキ屋さん』は、NODOKA「のどか」という名前にて再スタートする事になりました。

『2022年4月20日に久留米市篠山町に移転オープン致しました。
皆様のご来店をお待ち申しております』

ようやく厨房へ搬入 その2

こんにちは。
久留米nodoka(旧名 たまご色のケーキ屋さん)の麻生真司です(*’▽’*)

ようやく厨房へ搬入 その1
こんにちは。 久留米nodoka(旧名 たまご色のケーキ屋さん)の麻生真司です(*'▽'*) ↑前回までの続きです♪ 厨房内の拡張・壁の塗装・床の防水塗装が終わったので、 ようやくオーブンなどの重機を入れれます♪ ...

↑前回までの続きです♪
厨房へ機材搬入
比較的小さな機材の厨房への搬入が先に終わったので、
次は大物です。
厨房へ機材搬入
1トン超えのオーブンから(^◇^;)
これが1番みんな緊張します・・・。
厨房へ機材搬入
幅が長いので、段差で底が当たらない様に、
リフトで少しジャッキアップしながら調整します。
厨房へ機材搬入
どうにか入りました(*´-`)
厨房へ機材搬入
先日、取り付けていただいたフードもあるので、
ギリギリ当たらない様に^ ^
厨房へ機材搬入
オーブンの脚がアジャスターで高さ調整できるので、
ミリ単位で何度も調整して、庫内の水平度を取っていただきます(*´-`)
オーブンは熱源なので、熱が偏らない様に、これが大事です。
厨房へ機材搬入
大物が入ると後は、少し落ち着いて
搬入できました(^-^)v
厨房へ機材搬入
夜までかかってしまい、
遅くまでありがとうございましたm(_ _)m

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