『たまご色のケーキ屋さん』は、NODOKA「のどか」という名前にて再スタートする事になりました。

新店舗は改装中の為、
オープンは年明けになる見込みです。
お待たせして大変申し訳ありませんが、もうしばらくお待ちいただければ幸いです。

「お芋の天使」提供方法の変更

こんにちは!
みのり農場の麻生真司です。

先日、ご案内した「お芋の天使」。
事情がありまして提供方法を変更します!

といいますのも、先日のブログでお芋の天使のリリースを
発表したばかりなのですが、お芋のスイートポテトをサンドすることに
こだわりすぎて、食べにくさやホワイトチョコでメレンゲをコーティングするので
どうしてもお芋の繊細な味よりも、ホワイトチョコの味が勝ってしまうので
素材を活かすという意味でもずれてしまいました。

なので、ここはやはりシンプルに、お芋の味わいを活かすように
シンプルなメレンゲで食べて頂いた方が、お芋本来の味が伝わると
判断しました。

そこで!

メレンゲのサクサク感は絶対に楽しんでいただきたいので、
メレンゲはサンドはせずに、棒状に作ったメレンゲでディップのような
感覚で食べていただきたいと思います。

メレンゲがとても軽いので、儚い事もあり、
もちろん崩していただいて、お芋とともに
混ぜるようにして食べていただいても美味しく
食べていただけます♪

それではどうぞよろしくお願い致しますヽ(*´∀`)ノ

甘味を極限まで減らしたサクサクのメレンゲと唐ゆたかのスイートポテトとともに☆

甘味を極限まで減らしたサクサクのメレンゲと唐ゆたかのスイートポテトとともに☆

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