こんにちは!
みのり農場の麻生真司です。
いよいよ世間では春休みに入りましたね☆
まだ、朝は冷え込んでいますが、日中はとても気持ちが
いい日が続きます♪
そういえば、先日、両親の結婚記念日でした(^O^)
ちょうど結婚40周年の節目!!!
40年ってすごいですよね!
というわけで、お祝いをしないといけないとなったのですが、
なんせ、外食といってもお値段はけっこうしますし、
あまり美味しいと感じないというか心がこもってないと食べて虚しくなってしまいますし・・・。
ということで、いえっで食べよっか!となりまして
母が作ってくれたのがコチラ。
はい、太巻きです♪
といってもただの太巻きではありません。
見てください。このおっきいだし巻き。
今回のだし巻きは最高の出来でした!
ジューシーでとろける柔らかさ。
味も濃くなく薄くなくちょど良い。
干瓢、干し椎茸の含め煮もばっちり!
人参、三つ葉がいい仕事してます(^O^)
本当に美味しかった!!です!
やっぱり家庭の味が一番ですね☆
僕もお料理、お菓子、食品を販売するのが仕事ですから、
この温かみといいますか、素朴なじわっとくる美味しさや安心感を
お客様に感じていただけるように精進していきます。
両親の一層の幸せを願って。
これからもこの太巻きのようにお互いが支えあって
ハーモニーを奏でられるようにそれぞれ自分を高めていきます。
コメント