こんにちは!
みのり農場の麻生真司です。
うちの社長(父)が趣味で無農薬の野菜を作っております。
麻生家の食卓に上る全ての野菜が自前ではもちろんありませんが
目の前の畑で採れたての野菜をいつもいただいています。
今からは夏野菜の季節ですので、お漬物(ぬか漬け)の季節です♪
先日、今年初の初漬けのぬか漬けが食卓に並びました。
キュウリ、人参がとても美味しかったです☆
母が小皿に盛り付けてくれたのですが、これがまた
ざっくりとした盛り付けでなんか楽しかったです。
料理歴が長い母にはいろんな意味で尊敬させられます。
今からいろんな種類の夏野菜が出てきますので、
美味しい料理に仕立てたいですね(*^_^*)
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