『たまご色のケーキ屋さん』は、NODOKA「のどか」という名前にて再スタートする事になりました。

『2022年4月20日に久留米市篠山町に移転オープン致しました。
皆様のご来店をお待ち申しております』

麻生 真司

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紅茶のシフォンケーキの秘密

こんにちは(*'▽'*)NODOKA(旧たまご色のケーキ屋さん)の麻生真司です☆本日は、長年ご好評いただいている「紅茶のシフォンケーキ」について、話していきたいと思います!今まで、シフォンケーキの『生地』については、忘れてあるかもしれません...
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出張販売について

こんにちは☆ NODOKA(旧たまご色のケーキ屋さん)の麻生真司です☆お問い合わせをよくいただきますが、その中で多いのが、とてもありがたい事に、「唐津で販売やお店はされませんか?」というお声です。申し訳ありませんが、 現在のところ唐津で店舗...
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本日もありがとうございました

こんにちは(*'▽'*)NODOKA(旧たまご色のケーキ屋さん)の麻生真司です♪本日は「ハンバーグハウス牛車」さんにて出張販売でした(^_−)−☆早くからご来店くださったお客様ありがとうございますm(_ _)mお陰様で本日も完売致しましたm...
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6月6日(日)はハンバーグハウス 牛車さまにて出張販売です

こんにちは(*'▽'*)NODOKA(旧たまご色のケーキ屋さん)の麻生真司です☆表題の通りですが、明日6月6日(日)は「ハンバーグハウス 牛車」さまにて出張販売です♪ロールケーキがご予約分で完売間際となっております。どうかよろしくお願い致し...
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明日5日(土)・6日(日)は出張販売です

こんにちは(*'▽'*)『NODOKA』(旧たまご色のケーキ屋さん)の麻生真司です(*´-`)明日6月5日(土)は「基山っ子みらい館」様にて、12時〜17時に。明後日6月6日(日)は「ハンバーグハウス牛車」様にて、12時半〜18時に出張販売...
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雨の唐津

こんにちは(*'▽'*)『NODOKA』(旧たまご色のケーキ屋さん)の麻生真司です☆本日の唐津は表題通り雨でした・・・。しかし、雨もシトシト降っていると、新緑も鮮やかなグリーンで癒されます(*´-`)庭には、紫陽花も咲いていて、久しぶりに「...
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まずは卵から

こんにちは(*'▽'*)『NODOKA』(旧たまご色のケーキ屋さん)の麻生真司です☆ケーキを作るときに1番大切なのは、『卵』。この『卵』に1番こだわっていますが、まだ深くお話しした事がないかもしれません。また、追ってお伝えしていきます。
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試作

こんにちは(*'▽'*)『NODOKA』(旧たまご色のケーキ屋さん)の麻生真司です☆ブログは極力毎日更新しようとしているのですが、1日空き、また、日付が変わってしまいました・・・(^◇^;)今日は事務系のお仕事と試作です。試作の仕込みを始め...
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『夢かき氷』の提供についてと『ハンドドリップコーヒー』

こんにちは(*'▽'*)NODOKA(旧たまご色のケーキ屋さん)の麻生真司です☆本日の久留米の販売もご来店いただいた皆様、誠にありがとうございましたm(_ _)m本日は特にロールケーキハーフサイズと紅茶のシフォンケーキが人気ですぐに売り切れ...
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6月・7月の出張販売の予定です

こんにちは(*'▽'*)『NODOKA』(旧たまご色のケーキ屋さん)の麻生真司です☆本日は「基山っ子みらい館」さんで出張販売でした(*´-`土曜日ということもあり、たくさんのご予約いただき、ありがとうございましたm(_ _)m明日30日(日...
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