『たまご色のケーキ屋さん』は、NODOKA「のどか」という名前にて再スタートする事になりました。

『2022年4月20日に久留米市篠山町に移転オープン致しました。
皆様のご来店をお待ち申しております』

麻生 真司

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紅茶のシフォンケーキの秘密

こんにちは(*'▽'*) NODOKA(旧たまご色のケーキ屋さん)の麻生真司です☆ 本日は、長年ご好評いただいている 「紅茶のシフォンケーキ」について、 話していきたいと思います! 今まで、シフォンケーキの『生地』について...
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出張販売について

こんにちは☆ NODOKA(旧たまご色のケーキ屋さん)の麻生真司です☆ お問い合わせをよくいただきますが、 その中で多いのが、とてもありがたい事に、 「唐津で販売やお店はされませんか?」というお声です。 申し訳ありません...
2021.06.08
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本日もありがとうございました

こんにちは(*'▽'*) NODOKA(旧たまご色のケーキ屋さん)の麻生真司です♪ 本日は「ハンバーグハウス牛車」さんにて出張販売でした(^_−)−☆ 早くからご来店くださったお客様ありがとうございますm(_ _)m お...
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6月6日(日)はハンバーグハウス 牛車さまにて出張販売です

こんにちは(*'▽'*) NODOKA(旧たまご色のケーキ屋さん)の麻生真司です☆ 表題の通りですが、 明日6月6日(日)は「ハンバーグハウス 牛車」さまにて 出張販売です♪ ロールケーキがご予約分で完売間際となっておりま...
2021.06.06
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明日5日(土)・6日(日)は出張販売です

こんにちは(*'▽'*) 『NODOKA』(旧たまご色のケーキ屋さん)の麻生真司です(*´-`) 明日6月5日(土)は「基山っ子みらい館」様にて、 12時〜17時に。 明後日6月6日(日)は「ハンバーグハウス牛車」様にて、 ...
2021.06.06
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雨の唐津

こんにちは(*'▽'*) 『NODOKA』(旧たまご色のケーキ屋さん)の麻生真司です☆ 本日の唐津は表題通り雨でした・・・。 しかし、雨もシトシト降っていると、 新緑も鮮やかなグリーンで癒されます(*´-`) ...
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まずは卵から

こんにちは(*'▽'*) 『NODOKA』(旧たまご色のケーキ屋さん)の麻生真司です☆ ケーキを作るときに1番大切なのは、『卵』。 この『卵』に1番こだわっていますが、まだ 深くお話しした事がないかもしれません。 また...
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試作

こんにちは(*'▽'*) 『NODOKA』(旧たまご色のケーキ屋さん)の麻生真司です☆ ブログは極力毎日更新しようとしているのですが、 1日空き、また、日付が変わってしまいました・・・(^◇^;) 今日は事務系のお仕事と試作...
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『夢かき氷』の提供についてと『ハンドドリップコーヒー』

こんにちは(*'▽'*) NODOKA(旧たまご色のケーキ屋さん)の麻生真司です☆ 本日の久留米の販売もご来店いただいた皆様、 誠にありがとうございましたm(_ _)m 本日は特にロールケーキハーフサイズと紅茶のシフォンケー...
2021.06.06
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6月・7月の出張販売の予定です

こんにちは(*'▽'*) 『NODOKA』(旧たまご色のケーキ屋さん)の麻生真司です☆ 本日は「基山っ子みらい館」さんで出張販売でした(*´-` 土曜日ということもあり、たくさんのご予約いただき、 ありがとうございましたm(_ ...
2021.06.06
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