『たまご色のケーキ屋さん』は、
NODOKA「のどか」
という名前にて再スタートする事になりました。

『5月8日より、『ハンバーグハウス牛車』様と『基山っ子みらい館』様にて出張販売を行います。』

新しい店舗などは契約などの関係でもうしばらくかかる見込みです。
おまたせして大変申し訳ありませんが、もうしばらくお待ちいただければ幸いです。

麻生 真司

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ロケ弁最終章

こんにちは。 みのり農場の麻生真司です。 先日、密かにロケ弁を納品しました。 と言っても申し訳無いのですが、 通常はこういったお弁当は受け付けておりません。汗 実際の手間暇を考えると、赤字だからです。 今回は昔から非常に...
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薬草

こんにちは。 みのり農場の麻生真司です。 大好きなものが咲く季節がきました。 いけばな好きな僕は、 もうたまらずに早速活けてしまいました。 これです。 見て分かられる方もいらっしゃるかもしれません...
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新商品チーズスフレ

こんにちは。 みのり農場の麻生真司です。 新商品でチーズスフレを開発しています。 もうまもなく、完成です! まだ、容器の選定中なのです! ・チーズスフレへのこだわり チーズスフレですが、もう一つ当店にはチーズタルトが ...
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お菓子は科学

こんにちは。 みのり農場の麻生真司です。 最近試作を繰り返している焼き菓子。 いいものができてきています! 現在、レシピが詰まってきましたので、 包装の打ち合わせを同時に進めています。 包装も完成まで時間かかるんですよね...
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特注?ケーキ作りました

こんにちは。 みのり農場の麻生真司です。 今週末はすごくいいお天気に恵まれましたね。 運動会や体育祭などが行われたところもかなり 多かったと聞きます。 すごくいい運動会日和だったと思います。 僕が小中高の時は夏休み明...
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子供の頃を思い出しました

こんにちは。 みのり農場の麻生真司です。 立ち仕事という仕事柄、時間が取れる時は いつも散歩して運動するようにしています。 ちなみに最近ヨガを始めました♪ 体が硬くなっていることを痛感しますが、 ヨガ、とても気持ちがいい...
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お祝いのケーキも承ります

こんにちは。 みのり農場の麻生真司です。 唐津は今週末は天気が良いようなので、 僕もなんだか嬉しいです。 さて、以前も書きましたが、たまご色のケーキ屋さんが 誕生日ケーキを作っているのを知らない方も多いのですが、 実はショー...
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クッキーの焼き加減

こんにちは。 みのり農場の麻生真司です。 先日、プレーンクッキーをスタッフが焼いたのですが、 半分以上はお店に出せませんでした。。 理由は焼きすぎ! 僕はいつも焼き菓子はしっかり焼くようにと伝えています。 というのも...
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こんな時期に・・・

こんにちは。 みのり農場の麻生真司です。 昨日から風邪をひいてしまい、 今日は39度近い熱で体が動きません。 具合が悪すぎて、試作も止まっています・・・。 早く治して新商品開発を急ぎます。
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アンパンマンケーキを作ってみた

こんにちは。 みのり農場の麻生真司です。 ここ数年、一緒に仕事をしている姉が結婚、出産し、 姪っ子、甥っ子ができて接する機会もかなり多いです♪ 自称、頑固職人な僕はたまご色のケーキ屋さんのケーキは 卵を生かした純粋無垢なピ...
2017.05.24
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