こんにちは!
みのり農場の麻生真司です。
今日はケーキ屋さんの話題ではなくて、みのり農場の姉妹店である
キッチンみのりの新商品のお知らせです☆
秋といえば、食欲の秋ですね♪
実際に僕も毎日自分でもびっくりするくらいの
食欲でかなり食べています(汗)
みのり農場は関わる全ての人に健康をお届けするのが
理念ですから、僕も自分なりに健康に関してはかなり
勉強しているつもりです(^_^)
今回、注目しているのが「きのこ」!
秋が旬で、オルチニンなどの免疫力向上の
成分がたっぷりと含まれております。
そこで、キッチンみのりの大定番商品である「鶏めし」に
秋の味覚であるきのこをた〜っぷりと入れた「きのこ鶏めし」を
発売しました☆
きのこからは加熱すると旨みたっぷりのお出汁が出ますから、そのきのこから
出る出汁を計算してから水加減を減らします。
この炊く前の段階できのこを加えます♪
本当にたっぷりと加えますよ〜ヽ(´▽`)/
このたくさんのきのこから旨みが溢れ出るんですね〜ヽ(*´∀`)ノ
さあ!炊いて行きます!!
キッチンみのりではガス釜で炊いていきます☆
ガス釜の方が電気よりもパワフルで美味しく炊けるんです♪
さあ炊き上がりました!!
加熱するときのこは出汁が出て小さくなるのですが、
お出汁の旨みがご飯に移って何とも言えない
独特の美味しさを醸し出します(^O^)
混ぜていきますねo(^▽^)o
あと、きのこの食感がGOODです♪
是非、きのこ鶏めしを食べて元気になって下さいね\(^^)/
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