こんにちは!
みのり農場の麻生です。
いよいよ明日は12月23日ですね!!!
明日から3日間はクリスマスケーキのご予約が入って
いますので、気合が入ってます(笑)
色んな準備を進めているのですが、そんなことしていると
クリスマスケーキに使う苺が届きました♪
このいちごは同じく佐賀県は上峰町のイチゴ農家の原さん
から届いた「紅ほっぺ」というもの。
唐津では「ほのか」という品種が作られていて
正直、うちのケーキに使えるものがありません。
香りと味が唐津のは薄いですね。
原さんはほのかを作っても、唐津の農家さんのものよりおいしいです!
(唐津のイチゴ農家さんごめんなさい!)
要は土作りや育成方法で差が出てるのだと思います。
上峰町は佐賀県の唐津の真反対の位置にあるので、
どうしても発送になります。
唐津の農家さんから買えたら、運賃もかからないですし、
1日早く使えるのになあ〜と思うのですが・・・。
ま、それはともかくこの素晴らしい苺で
おいしいクリスマスケーキを作ります!!!
ご予約された方、楽しみにご来店くださいヽ(´▽`)/
どうぞよろしくお願い致します♪
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