こんにちは!
みのり農場の麻生真司です。
今日から3連休ですね!!
実は昨日、佐賀新聞が2週間に1回発行する
「Fit」という情報新聞に掲載していただきました♪
それもあってか今日はかき氷の注文を沢山いただきました☆
親子丼もあるので、もう僕一人で作っていますので、
いっぱいいっぱいでした(笑)
明日から3連休本番ですし、もうすぐ夏休みも始まりますから
頭の中を整理して、段取り良くして、なるべく待たせないように
やっていきます♪
と言っても、うちのかき氷を食べたことのある方ならお分かりに
なられるかと思いますが、まず大きいです!!
ボリュームがあるということは、氷を削るのにも時間が
かかるということ。
しかも削る途中で、一旦外して、アングレーズソースを染み込ませ
さらにその上にまた氷を削り、5種類の生のフルーツから作った
自家製シロップを1種類づつかけていきます。
さらに、その上に自家製の手亡豆の甘さ控えめの蜜煮、
フルーツのコンポートなどもトッピングしますから(^o^)
やはり時間がかかるのです・・・(笑)
唐津の田舎にあるたまごいろのケーキ屋さん。
どうか気持ちもゆっくり待っていただけると嬉しいです☆
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