『たまご色のケーキ屋さん』は、NODOKA「のどか」という名前にて再スタートする事になりました。

『2022年4月20日に久留米市篠山町に移転オープン致しました。
皆様のご来店をお待ち申しております』

かき氷絶好調!!!

こんにちは!
みのり農場の麻生真司です。

今日から3連休ですね!!

実は昨日、佐賀新聞が2週間に1回発行する
「Fit」という情報新聞に掲載していただきました♪

それもあってか今日はかき氷の注文を沢山いただきました☆

親子丼もあるので、もう僕一人で作っていますので、
いっぱいいっぱいでした(笑)

明日から3連休本番ですし、もうすぐ夏休みも始まりますから
頭の中を整理して、段取り良くして、なるべく待たせないように
やっていきます♪

と言っても、うちのかき氷を食べたことのある方ならお分かりに
なられるかと思いますが、まず大きいです!!

ボリュームがあるということは、氷を削るのにも時間が
かかるということ。

しかも削る途中で、一旦外して、アングレーズソースを染み込ませ
さらにその上にまた氷を削り、5種類の生のフルーツから作った
自家製シロップを1種類づつかけていきます。

さらに、その上に自家製の手亡豆の甘さ控えめの蜜煮、
フルーツのコンポートなどもトッピングしますから(^o^)
やはり時間がかかるのです・・・(笑)

唐津の田舎にあるたまごいろのケーキ屋さん。
どうか気持ちもゆっくり待っていただけると嬉しいです☆

名物「夢かき氷」☆

名物「夢かき氷」☆

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