こんにちは。
みのり農場の麻生真司です。
クリスマスが無事に終わりました。
たまご色のケーキ屋さんでは、クリスマスケーキと
クリスマスチキンをご予約で承り、ケーキ屋さん創業以来
過去最高のたくさんのご注文をいただきました。
一年で一度しかない大事なクリスマスを一緒に過ごす
食という大事な要素を弊社に任せていただいた事に
感謝いたしますと同時に来年はもっと素敵なお時間を
過ごしていただけるように頑張ります。
それと、今年はローストチキンを始めて４年目でしたので、
チキンの焼きも上達しまして、わずかですが調理時間の短縮、
効率アップしました。
ケーキ作りも流れを良くしたので、去年よりも早く、
早いので、材料にストレスがかからずより美味しく
作る事ができました。
他のスタッフも流れがスムーズで予想していたよりも
終業時間が早くなったので、体力的な負担も
少なかったのではないかなと思います。
周りのスタッフのおかげで僕もスムーズに
ケーキを作る事が出来ました。
本当にありがたかったです。
来年はもっと、素敵なクリスマスケーキを作りたいですね。
ガトーショコラのクリスマスバージョンです☆仕入れ状況によっては盛り付けに若干の変更がありあすので、ご了承くださいませ☆
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