かなり久しぶりのブログ更新です。
いつもご覧いただきありがとうございます☆
さて、今度の４月１５日の日曜日ですが、
たまご色のケーキ屋さんで提供しております、
親子丼をお休みさせていただきます。
それとゴールデンウィーク期間である、
４月２８日〜５月６日も親子丼の提供をお休み
させていただきますm(_ _)m
１５日が私、麻生真司が消防団に入っておりまして、
今年は小隊訓練という演習の選手の役をいただいて
おりますので、全うしなければなりません。
また、ゴールデンウィーク期間ですが、
通常の土日よりも、毎年たくさんのお客様にお越しいただきます。
レジも大変混雑いたしますし、店内イートインもウェイティング
が沢山いらっしゃいます。
当店の親子丼が通常の飲食店のように席にお客様が
着かれてオーダーを取りに伺うのではなく、
当店舗の構造上、ケーキのショーケースにて販売スタッフがご注文とお会計を
いただいた後、販売スタッフが厨房にオーダーを通しに参るのです。
お店が混雑しますと、親子丼をご注文されたいお客様も
並んでいただき、順番にお伺いをするので、ご注文前に
お待たせしてしまい、また、ご注文後もオーダーを厨房に
通すまでお時間がかかる恐れがあります。
また、出来上がった親子丼をお運びするのも販売スタッフ
ですので、混雑時は親子丼を厨房に取りにくるのが遅れて
しまい、美味しい状態で親子丼をお運びできない事が想定されます。
店舗の構造上、混雑時にベストな状態で親子丼を
提供できない恐れがありますので、上記期間の間は
申し訳ありませんが、親子丼をお休みさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、どうかよろしくお願い致します。
少しでもオペレーションを改善し、皆様に営業中に
親子丼を提供できるよう今後も努力して参ります。
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