blog 猪の味噌仕立て
こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
今日の晩ご飯は猪のお肉をいただいたので
それを使ってオカズを作ることにしました。
もうすでにスライス済みだったので、焼いたりは
厳しそうでしたので、味噌で炊こうと思いました。
鰹出汁に日本酒...
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麻生 真司
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blog 藤の花がもう咲いている！
こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
今日、消防団の訓練の時に
消防車を格納する倉庫の横に
藤の花が咲いているのを見かけました！
先日、桜が終わったばかりでしたので
ビックリ！！
でも、よくよく考えるとそうだよね！と納得しました。...
blog 消防団の訓練です。
こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
今日は２週間に１度の消防団の訓練でした。
これは消防団の消防車に搭載されている
放水ポンプをいつ火事が起きても放水できるように
きちんと点検するためのものです。
僕も消防団に入団してからお...
blog 今日もロールケーキはいい感じ♪
こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
今日は土曜日で快晴！
お客様もたくさんいらっしゃいました！
僕も朝からロールケーキを巻くのを手伝って
ました！
ロールケーキのスポンジを毎日毎日焼いて
ますが、実際にこうやって巻かないと分から...
blog 生命の神秘！
こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
３週間ほど前に姉の２人目の子供が
産まれました！！
１人目は女の子でしたが、今度は男の子！
産まれたてなので本当に小さい！小さい！
一生懸命に泣き、呼吸をし、踏ん張っている
その子を見ると、...
blog なめらかなプリン
こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
今日は当店でお出ししているプリンに
ついてです。
最近、流行というかどのお店でもプリンは
生クリーム入りの物が多いのですが、
そうするとどこでもだいたい同じような
味わいの物になってしまっている...
blog お彼岸のおはぎ
こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
今日は天気も春の小春日和といった感じで
いいお天気でした♪
母が朝２時半から起きておはぎを作っていました。
桜、ごま、柚子、緑茶、くるみ、などなど・・・。
色んな種類のおはぎです。
福岡に家...
blog パンな朝食
こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
以前も書きましたが、というかこれからも
たまに書くと思いますが、いつも朝のひと仕事を
終えて朝ごはんをいただきます。
今日の朝ごはんはパン食ですね☆
くるみとレーズンのハード系のパンと食パン♪...
blog 素材を生かす！
こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
去年、東京に行った際にとても気になっている
ケーキ屋さんに行ってみました！
神奈川県の川崎市にあるリリエンベルグというお店です。
こちらはテレビを全く見ない僕が、知り合いの方に
「すごいケーキ...
blog オレンジの誕生日ケーキ
こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
今は春真っ盛りですが、もうすぐしたら
だんだん暑くなり、夏がきますね(^O^)
夏の時期は苺がなくてバースデーケーキの材料の
フルーツに困るのですが、そんな夏にもってこいの
誕生日ケーキを作りま...