『たまご色のケーキ屋さん』は、NODOKA「のどか」という名前にて再スタートする事になりました。

『2022年4月20日に久留米市篠山町に移転オープン致しました。
皆様のご来店をお待ち申しております』

麻生 真司

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お待たせしました!!冬のスペシャリテです!

こんにちは。 みのり農場の麻生真司です。 表題の通りですが、本当にお待たせしました! 最近、お電話やご来店でお問い合わせが非常に多かった たまご色のケーキ屋さんのアップルタルトがいよいよ 本日発売開始になりました(*≧∀≦*)!! お...
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先日の大阪で久しぶりの再会

こんにちは。 みのり農場の麻生真司です。 今週の日曜から大阪に行きました。 理由は月曜日の朝から丸一日セミナーを受ける為だったのですが、 日曜の夜にとある寿司・天ぷらのお店に行ってきました♪ 僕のブログをずっと読んでくださっている方はご...
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鶏料理会は無事に終了

こんにちは。 みのり農場の麻生真司です。 ブログが数日更新できておらず申し訳ありませんでした。 大阪に出張で行ってたり、料理会の準備をしていてなかなか 更新できずにいました。 さて、表題の通りです! 昨日、みのり農場の鶏肉と卵を使った...
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フォアグラなんていらない!

こんにちは。 みのり農場の麻生真司です。 先日のブログでもお伝えしました、鶏料理会の期日が迫って きました。 毎日お菓子ばかり作っていますので、 料理を本格的に作るのは久しぶりです。 久しぶりですが、腕が唸って仕方がありません(笑) ...
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鶏料理を極める

こんにちは。 みのり農場の麻生真司です。 10日の木曜日に友人に料理会を開いてくれと 頼まれて、やってみることにしました。 事の経緯が面白いのですが。 その友人は中学校の頃の同級生なんです。 中学校の頃はそんなに仲が良くも悪くもなく ...
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唐津くんちの見どころ

こんにちは。 みのり農場の麻生真司です。 今日は文化の日。 文化の日は1年で一番晴れの確率が高いのだとか。 そして、今日は唐津市民にとって1年で一番楽しみに している日でもあります。 そう、唐津くんちがあっているのです! 地元ではく...
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仕事は全て繋がっている

こんにちは。 みのり農場の麻生真司です。 本日の表題の件です。 仕事は全て繋がっている。 僕がたまご色のケーキ屋さんで働き始める前に 別の職場で調理に携わっていた頃から思っていた事です。 これは調理やお菓子の仕事以外のどの仕事にも全...
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生りんごのタルトもうしばらくお待ちください

こんにちは。 みのり農場の麻生真司です。 11月に入りだいぶ佐賀県も寒くなってきました。 このブログをご覧いただいている皆様はお元気に されてますでしょうか? 昨日、お休みでしたので寒くなってきた事もあり、 夏用のジャケットを行きつけの...
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黒イチジクのタルト明日で今季販売終了

こんにちは。 みのり農場の麻生真司です。 表題の通りですが、先週末から今週限定でお出しした 黒イチジクのタルトですが、明日30日の日曜日で今季の販売を 終了いたします。 黒イチジクという大変珍しいモノでしたから、僕も正直どれだけ 買って...
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10月30日は親子丼の提供をお休みさせていただきます。

こんにちは。 みのり農場の麻生真司です。 表題の通りですが、10月30日(日)のみたまご色のケーキ屋さんで 提供している親子丼をお休みさせていただきます。 ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
2019.06.04
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