blog 福島正伸さんのセミナー
こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
以前、福島正伸さんの九州１０社限定の感動ムービーの
セミナーを受けました。
福島正伸さんの講演会をたまたま佐賀市で聞きまして
とっても感動したのです。
社員全員が夢を持って目標を持って働く、や...
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blog エリカJAZZ♪
こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
以前、お花教室の先生の別荘でJAZZのコンサートがあったので
その事をアップします。
先生の生徒さんの旦那さんが本格的にアマチュアのバンド活動を
されているのですが、そのつながりで福岡出身でニュ...
blog 大阪のチーズケーキ屋さん
こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
今日、チーズタルトを焼きながら、
以前大阪で見に行ったチーズケーキ屋さんを
思い出しました。
大阪に用があって出かけたのですが
せっかく大阪まできたのだから勉強になるところ
に行こうと思いました...
blog あさりの酒蒸し 木の芽の香り
こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
春真っ盛りということで最近のブログネタは
ひたすら春に関するものばかりです(笑)
春は貝類がおいしい季節☆
なのであさりの酒蒸しを作りました。
といってもお鍋に砂抜きしたあさりを入れて
蓋をし...
blog 佐賀の整体
こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
今日は仕事を早く終わらせて、佐賀市の
歯科に行きました。
なぜわざわざ唐津から車で1時間以上もかかる
佐賀市の歯科に行くのかと言いますと・・・。
話せば長くなりすぎるのでまた今度詳しくお話しま...
blog お店の玄関
こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
昨日は日曜日なのにあいにく小雨、曇りのお天気。
日曜日はお客様がたくさんいらっしゃるので、晴れて
くれた方が嬉しいのですが(笑)
自然の営みなので仕方がないですね！
それでもたくさんのお客様が...
blog 試食試食試食
こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
毎日ケーキを作っている僕ですが、
新しい商品でケーキを作ってみようかとか
何かヒントを得たいなとよそのお店のケーキを
買ったりします。
やはりどんな味か食べて見ないとわかりませんから
ついつい気...
blog 春の花
こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
春はお花が多くて好きですね♪
という事で以前活けたお花のご紹介です。
椿と桜です。
器は茶道の野点（屋外でするお点前）の時に使われる
器局という籠の道具。
本来はこの中にお茶の道具を入れるもの...
blog 今日の朝食
こんにちは！
みのり農場の麻生です。
今日はお野菜たっぷりの朝食でした。
低温殺菌したトマト
茹でた小松菜
沢庵とごまの和え物
塩さば
キヌア入り胚芽米
お揚げとえのきの味噌汁
さあ、今日も頑張ります。
blog りんごのタルト スペシャリテです
こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
今は季節ではありませんが、冬場のスペシャリテです。
タルト生地はサクサクとしてかつホロホロと崩れる
香ばしい練りパイ生地。
クリームは甘味を控えたカスタードクリーム、
スイスメレンゲ、九州産の...