blog いなり寿司の由来
こんにちは(*'▽'*)
NODOKA（旧名たまご色のケーキ屋さん）の麻生真司です☆
先日、作った『いなり寿司』が美味しかったので、
アップしたのですが、
お寿司（握り寿司）の歴史などはなんとなく知っていましたが、
いなり...
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blog 8年前
こんにちは(*'▽'*)
NODOKA（旧名たまご色のケーキ屋さん）の麻生真司です☆
グーグルフォトを開くと、
数年前の同じ日の画像が出てきます。
8年前は、お盆休みの代休を頂き、
京都〜愛知〜長野に1人弾丸旅行に行ってお...
blog 栗が出始めました
こんにちは(*'▽'*)
NODOKA（旧たまご色のケーキ屋さん）の麻生真司です☆
相変わらず、暑い日より梅雨の様な天気が続いておりますが、
雨が止むと、夜間は鈴虫が鳴いて秋の気配が強くなっていますね(*´-`)
先日、久留...
blog 共立てスポンジ
こんにちは(*'▽'*)
NODOKA（旧たまご色のケーキ屋さん）の麻生真司です☆
今日は、お菓子の製造をしていました(*´-`)
当店のスポンジはほとんどが別立てと言って、
メレンゲを泡立てて作る方程式ですが、
このスポ...
blog 今日は肌寒かったですね
こんにちは(*'▽'*)
NODOKA（旧たまご色のケーキ屋さん）の麻生真司です☆
お盆頃からの雨が続き、本日も曇りのち雨。
連日晴れていない事もあり、本日の久留米は、肌寒かったですね・・・。
日が沈む頃は、本当に肌寒くて、...
blog 蓮の水揚げ
こんにちは(*'▽'*)
NODOKA（旧たまご色のケーキ屋さん）の麻生真司です☆
GooglePhoto（グーグルフォト）を開くと、
懐かしい画像が出てきました(*´-`)
以前、趣味のいけばなで、蓮（蓮根の花）を活けた際...
blog 調理場の間取り
こんにちは(*'▽'*)
NODOKA（旧たまご色のケーキ屋さん）の麻生真司です☆
本日は、雨もそんなに降らなかった久留米ですが、
お住まいのところは大丈夫だったでしょうか？
夜、唐津に厨房機器の計測をしに戻ってきたのですが...
blog 奄美大島の無肥料マンゴーが熟したので
こんにちは(*'▽'*)
NODOKA（旧たまご色のケーキ屋さん）の麻生真司です☆
本日は、連日の雨がようやく止んで、少し暑い1日になりました。
先日のブログで、広島の大成農材の杉浦社長から、
とっておきの無肥料マンゴーを送...
blog おはぎや稲荷など
こんにちは(*'▽'*)
NODOKA（旧たまご色のケーキ屋さん）の麻生真司です☆
連日の雨で、こんなに肌寒いお盆は初めての様な気がしております。
今日も激しい雨が降ったり止んだりの久留米ですが、
買い物に行くのに、暑くなっ...
blog 初盆参り
こんにちは(*'▽'*)
NODOKA（旧たまご色のケーキ屋さん）の麻生真司です☆
本日は、唐津まで母方の祖母の初盆のお参りに行ってきました。
時間が経つのが早く感じます。
ここ数日の、大雨も心配でしたが、
朝はそんなに降...