こんにちは！みのり農場の麻生真司です。実はみのり農場の男性社員は毎朝朝礼後にスクワット１００回が日課なのです。もちろんケーキ部門でもやっております！ただ最初はものすごい筋肉痛に襲われます(笑)いきなり１００回するとほんとにしゃがめなくなりま...

こんにちは！みのり農場の麻生真司です。先日、唐津の若手の日本料理人さんたちにそばを教えてよ！と言われ縦に首を振りました。蕎麦は昔から大好きでよく食べに行ったり、自分で打っていました。手打ちそばの作り方というのは簡単なようで最初はとても難しく...

こんにちは！みのり農場の麻生真司です。今年の４月５日に佐賀県佐賀市で桜マラソンがあります。なんとその桜マラソン、しかもフルマラソンに弊社ケーキ製造スタッフである坂本くんが出場します！この坂本君のいきさつも話せばかなり長くなりますので詳しくは...

こんにちは！みのり農場の麻生真司です。先日、漫画家の江川達也さんが来店してくださいました。同じ佐賀県で佐賀県庁職員として活躍している円城寺雄介さんが県のイベントで来佐していた江川達也さんをたまご色のケーキ屋さんに連れて来てくれたのです。江川...

こんにちは！みのり農場の麻生真司です。最近は気温が上がって来て春の陽気ですね♪さて、先日の話なのですが母が「春でせっかくのいい天気だから無性にお弁当が作りたい！」と言ってきました。「何かいい弁当箱を出してくれない？」と言われましたので、春慶...

こんにちは！みのり農場の麻生真司です。先日ＴＶＱ九州放送のおとななテレビという番組の取材がありましてパパイヤ鈴木さん、藤本 一精さん、藤田 可菜さんに来て頂きました！取材中に当店のケーキを色々食べていただきましたが、一精さんはご自身でもケー...

こんにちは！みのり農場の麻生真司です。今日は福岡市にあります松風園にお花を活けに行ってきました。といいますのも、僕はずっとお花を習っているんです。もう今の時点で１１年目です。２０歳の頃に京都を旅した時に、寺町通りにある新書古書を扱っている本...

こんにちは！みのり農場の麻生真司です。最近、テレビや雑誌で話題になっているココナッツオイル。僕もココナッツオイルの事を色々と勉強しているとその効能が凄いと思い、これは是非とも摂るべきオイルだと感じました。ココナッツオイルの凄いところはアルツ...

こんにちは！みのり農場の麻生真司です。最近ですが、僕は自店のケーキの販売員をしている姉が出産間際という事もあり、午後から時間が取れる限りなるべくケーキの販売に立っています。普段はずっと工房でケーキを作るのが仕事ですからお客様と直に話すことが...

こんにちは！みのり農場の麻生真司です。今日は卵についてお話しです。卵は私達の一番の基礎となる産物であり毎日一生懸命育てた尊いものです。みのり農場では３年前から通販も行うようになり全国発送で日本中のお客様にお買い求めいただけるようになりました...