こんにちは！ みのり農場の麻生真司です。 実はみのり農場の男性社員は毎朝朝礼後に スクワット１００回が日課なのです。 もちろんケーキ部門でもやっております！ ただ最初はものすごい筋肉痛に襲われます(笑) いきなり１００回するとほんとに...

こんにちは！ みのり農場の麻生真司です。 先日、唐津の若手の日本料理人さんたちにそばを 教えてよ！と言われ縦に首を振りました。 蕎麦は昔から大好きでよく食べに行ったり、自分で打って いました。 手打ちそばの作り方というのは簡単なようで...

こんにちは！ みのり農場の麻生真司です。 今年の４月５日に佐賀県佐賀市で桜マラソンが あります。 なんとその桜マラソン、しかもフルマラソンに 弊社ケーキ製造スタッフである坂本くんが出場 します！ この坂本君のいきさつも話せばかなり長く...

こんにちは！ みのり農場の麻生真司です。 先日、漫画家の江川達也さんが来店してくださいました。 同じ佐賀県で佐賀県庁職員として活躍している 円城寺雄介さんが県のイベントで来佐していた 江川達也さんをたまご色のケーキ屋さんに 連れて来てく...

こんにちは！ みのり農場の麻生真司です。 最近は気温が上がって来て春の陽気ですね♪ さて、先日の話なのですが母が 「春でせっかくのいい天気だから無性にお弁当が作りたい！」 と言ってきました。 「何かいい弁当箱を出してくれない？」と言わ...

こんにちは！ みのり農場の麻生真司です。 先日ＴＶＱ九州放送のおとななテレビという番組の 取材がありまして パパイヤ鈴木さん、藤本 一精さん、藤田 可菜さんに 来て頂きました！ 取材中に当店のケーキを色々食べていただきましたが...

こんにちは！ みのり農場の麻生真司です。 今日は福岡市にあります松風園にお花を活けに行ってきました。 といいますのも、僕はずっとお花を習っているんです。 もう今の時点で１１年目です。 ２０歳の頃に京都を旅した時に、寺町通りにある新書古書を...

こんにちは！ みのり農場の麻生真司です。 最近、テレビや雑誌で話題になっている ココナッツオイル。 僕もココナッツオイルの事を色々と勉強していると その効能が凄いと思い、これは是非とも摂るべきオイル だと感じました。 ココナッツオイル...

こんにちは！ みのり農場の麻生真司です。 最近ですが、僕は自店のケーキの販売員をしている 姉が出産間際という事もあり、午後から時間が取れる限り なるべくケーキの販売に立っています。 普段はずっと工房でケーキを作るのが仕事ですから お客様...

こんにちは！ みのり農場の麻生真司です。 今日は卵についてお話しです。 卵は私達の一番の基礎となる産物であり 毎日一生懸命育てた尊いものです。 みのり農場では３年前から通販も行うように なり全国発送で日本中のお客様にお買い求め いただけ...