こんにちは。 みのり農場の麻生真司です。 今週の唐津はほぼ毎日雲ひとつない快晴で、 とても過ごしやすい気候です♪ 今日は季節商品の終了のお知らせです。 苺の季節がもう終わりに近づいて おり、５月２１日...

こんにちは。 みのり農場の麻生真司です。 毎年、ゴールデンウィーク明けの代休は 年に一度３、４日ほどの連休をいただける貴重な時間ですので、 リフレッシュがてら毎年旅行に行くのが通例です。 しかし今年は代休の期間にどうしても...

こんにちは。 みのり農場の麻生真司です。 大変ご無沙汰しております。 ゴールデンウィーク前にHPの改修で、 ブログの更新ができなくなり、 しばらくお休みしておりました。 間が空きすぎてしまいまして、申し訳ありません。 ...

こんにちは。 みのり農場の麻生真司です。 今週末からゴールデンウィークですね。 どこかに旅行に行かれる方が多いのでしょうか？ 僕もゴールデンウィーク明けに代休をいただいて いるので、どこかに行きたいなあとは思っていますが、...

こんにちは。 みのり農場の麻生真司です。 今日はゴールデンウィーク前の最後の日曜日でした。 ケーキ作りがひと段落ついて、ふと工房の外に出てみました。 なんと、雲ひとつ無い快晴で、空は碧く澄んでいました♪ この天気が...

こんにちは。 みのり農場の麻生真司です。 今日はお知らせです。 もうすぐやってくるゴールデンウィークですが、 唐津では、やきもん祭りがありまして、 毎年盛り上がっています。 今年のやきもん祭りでも、たまご色のケーキ屋さん...

こんにちは。 みのり農場の麻生真司です。 ここ最近、天気の条件が良い日が 数日あっています。 僕が一番自信があるのが、スポンジなどの 生地作りの仕事です。 特にロールケーキは毎日たくさん焼きますので、 特に細かい調...

今日は台湾のテレビ局のCTVさんが取材に来て下さいました☆ 6月の放送ですが、台湾で放送された後は確かマレーシア、シンガポール、香港でも放送されるそうです！(◎_◎;) 日本各地を旅する番組なんだそうですが、 今回は佐賀県がテ...

こんにちは。 みのり農場の麻生真司です。 先日、他の養鶏場の卵との比較をするために ケーキの試験をしました。 写真の奥がみのり農場の卵、 手前が別の養鶏場の卵。 卵黄（黄身）の色が全く違います。 同じ放し飼いの...

こんにちは。 みのり農場の麻生真司です。 桜の開花のピークを過ぎ、落ちた花の下からは 若葉が少し顔を出しています♪ 気候もだいぶ過ごしやすくなってきました。 行事で言えば、入学式、入社式など、 新しい環境でのスタート...