ようやく厨房へ搬入　その2

こんにちは。
久留米nodoka（旧名 たまご色のケーキ屋さん）の麻生真司です(*’▽’*)

ようやく厨房へ搬入　その１

こんにちは。 久留米nodoka（旧名 たまご色のケーキ屋さん）の麻生真司です(*'▽'*) ↑前回までの続きです♪ 厨房内の拡張・壁の塗装・床の防水塗装が終わったので、 ようやくオーブンなどの重機を入れれます♪ ...

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2022.02.23

↑前回までの続きです♪

比較的小さな機材の厨房への搬入が先に終わったので、
次は大物です。

１トン超えのオーブンから(^◇^;)
これが1番みんな緊張します・・・。

幅が長いので、段差で底が当たらない様に、
リフトで少しジャッキアップしながら調整します。

どうにか入りました(*´-`)

先日、取り付けていただいたフードもあるので、
ギリギリ当たらない様に^ ^

オーブンの脚がアジャスターで高さ調整できるので、
ミリ単位で何度も調整して、庫内の水平度を取っていただきます(*´-`)
オーブンは熱源なので、熱が偏らない様に、これが大事です。

大物が入ると後は、少し落ち着いて
搬入できました(^-^)v

夜までかかってしまい、
遅くまでありがとうございましたm(_ _)m