『たまご色のケーキ屋さん』は、NODOKA「のどか」という名前にて再スタートする事になりました。

新店舗は改装中の為、
オープンは年明けになる見込みです。
お待たせして大変申し訳ありませんが、もうしばらくお待ちいただければ幸いです。

九州一の親子丼を目指して

こんにちは!
みのり農場の麻生真司です。

ランチでお出ししているカレーが終了した旨を
お知らせしたばかりですが、もう次のメニューが待機していますヽ(´▽`)/

ずばり、親子丼です!!!

みのり農場は卵を生産するのが主たる仕事ですから、
このメニューはずーーーーーーーーーーーーーっと温めてきました(笑)

もうそれこそたまご色のケーキ屋さんを始めた当初から
親子丼のお店をしたいと思っていたくらいです☆

なのでほとんど試作は終わっていてあとは盛り付けや
香り(薬味)のバランスを取るくらいです♪

自分でも先ほどお昼ご飯に試作したのですが、
はっきり言って美味しいです(笑)!!
自画自賛とはまさにこの事ですね(^^;;

炊きたての白いご飯が香り、鶏のお出汁とかつお節のお出汁の
良さが相まって、また卵の火の通し方が絶妙でなんとも言えない
美味しさがあります(^O^)

是非、親子丼を食べに来て下さいね(^_^)
丼の器は山中塗りです\(^^)/

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