『たまご色のケーキ屋さん』は、NODOKA「のどか」という名前にて再スタートする事になりました。

『2022年4月20日に久留米市篠山町に移転オープン致しました。
皆様のご来店をお待ち申しております』

麻生 真司

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ゴーヤ栽培

もうすぐ梅雨明けになりそうな唐津です!暑いのも寒いのも苦手なので、自分に気合いを入れている麻生真司です。先日、夕方に仕事が終わって、お菓子工房に行ってみると、うちの男性スタッフ2人がなにやら竹を切って何かやってる!「なにやってんの?」と聞く...
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最高に美味しい杏仁豆腐の作り方

3連休が無事に終わりホッとしているみのり農場の麻生真司です。本当に暑い3連休で、ひたすらにかき氷を作りまくっていました。↑こんなかき氷ですが、ソースが五種類、中心に練乳アングレーズソース、さらに手亡豆、フルーツトッピングなので、本当に1杯つ...
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たまご色のケーキ屋さんの親子丼その2

届きました!!!例の物が。これがないと極上の親子丼は作れないのです。そうです!関東から取り寄せた、本枯れ節の厚削り!なんと2年熟成の上級品です!熟成期間が長いことで、うま味成分である天然のアミノ酸が豊富で、とても美味しいのです!普通のスーパ...
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結婚式へ向けて

まだ、梅雨明けになっていない九州。蒸し暑い日が続いておりますが、元気にお過ごしでしょうか?私、みのり農場の麻生真司はお陰様で元気ですが、一つだけ悩みがあります・・・。数年前に映画007カジノロワイヤルを見てからというもの、ダニエル・クレイグ...
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玄海原子力発電所1号機廃炉開始!

いきなり真面目な話ですみません。今朝、支度をしていると佐賀新聞の1面が飛び込んできました!!(1面は目に飛び込んでくるように作ってあるとは思うのですが・・・)玄海原子力発電所1号機廃炉開始!というニュースです。全国的に見ますと、認知度も低い...
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唐津チーズスフレ

曇ったり、晴れたりで蒸し暑い日が続いています。。早く梅雨が明けないかな〜と思ったりしているみのり農場の麻生真司です。先日、ご案内した5色ゆめかき氷も大変好評をいただいております♪( ´▽`)暑い日にはぜひ食べにいらしてください♪そして今日は...
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仕事を長く続ける

梅雨がまだ続いていますが、まだ夏本番ではないのに毎日、蒸し暑いですね!!寒がりでもありますが、暑がりでもあるみのり農場の麻生真司です。さて、健康が第一!!!ということは誰もが異論がない事だとは思いますが、それはプライベートはもちろん、仕事も...
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唐津産ズッキーニの美味しい食べ方

梅雨真っ只中で雨が降ったり止んだりで早く明けないかな?と思っているみのり農場の麻生真司です。さて、先日に夏限定で再開したたまご色のケーキ屋さんの極上親子丼ですが、おかげさまでたくさんのお客様に食べにきていただいています♪( ´▽`)さて、こ...
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唐津でアンパンマン

連日、天気予報は雨、雨、雨の連続で、ちょっと寂しい感じがしますが、そういえば梅雨なのだから当たり前か!という結論に至ったみのり農場の麻生真司です。連日の報道では同じ九州北部で大雨による被害者がおられて、心が痛いです。しかし、去年の熊本地震で...
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唐津の絶景スポット!ユーリオンアイス浜崎海岸

九州地方の集中豪雨の被害に心が痛みます。自然の力の前には人は小さな存在だなあと改めて気づかされました。身近にいる人たちとの時間を大切にしようとさらに強く思ったみのり農場の麻生真司です。昨晩は激しい雨と雷で、自然の怖さを感じていたのですが、そ...
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