『たまご色のケーキ屋さん』は、NODOKA「のどか」という名前にて再スタートする事になりました。

『2022年4月20日に久留米市篠山町に移転オープン致しました。
皆様のご来店をお待ち申しております』

麻生 真司

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ゴーヤ栽培

もうすぐ梅雨明けになりそうな唐津です! 暑いのも寒いのも苦手なので、自分に気合いを入れている 麻生真司です。 先日、夕方に仕事が終わって、お菓子工房に 行ってみると、うちの男性スタッフ2人が なにやら竹を切って何かやってる...
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最高に美味しい杏仁豆腐の作り方

3連休が無事に終わりホッとしている みのり農場の麻生真司です。 本当に暑い3連休で、ひたすらにかき氷を 作りまくっていました。 ↑ こんなかき氷ですが、ソースが五種類、 中心に練乳アングレーズソース、さらに手亡豆...
2017.07.18
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たまご色のケーキ屋さんの親子丼その2

届きました!!! 例の物が。 これがないと極上の親子丼は作れないのです。 そうです! 関東から取り寄せた、本枯れ節の厚削り! なんと2年熟成の上級品です! 熟成期間が長いことで、うま味成分...
2019.06.04
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結婚式へ向けて

まだ、梅雨明けになっていない九州。 蒸し暑い日が続いておりますが、 元気にお過ごしでしょうか? 私、みのり農場の麻生真司はお陰様で元気ですが、 一つだけ悩みがあります・・・。 数年前に映画007カジノロワイヤルを見てからと...
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玄海原子力発電所1号機廃炉開始!

いきなり真面目な話ですみません。 今朝、支度をしていると 佐賀新聞の1面が飛び込んできました!! (1面は目に飛び込んでくるように作ってあるとは 思うのですが・・・) 玄海原子力発電所1号機廃炉開始! という...
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唐津チーズスフレ

曇ったり、晴れたりで蒸し暑い日が続いています。。 早く梅雨が明けないかな〜 と思ったりしているみのり農場の麻生真司です。 先日、ご案内した5色ゆめかき氷も大変好評を いただいております♪( ´▽`) 暑い日にはぜひ...
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仕事を長く続ける

梅雨がまだ続いていますが、まだ夏本番ではないのに 毎日、蒸し暑いですね!! 寒がりでもありますが、暑がりでもあるみのり農場の麻生真司です。 さて、健康が第一!!! ということは誰もが異論がない事だとは思いますが、 ...
2017.07.12
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唐津産ズッキーニの美味しい食べ方

梅雨真っ只中で雨が降ったり止んだりで 早く明けないかな?と思っている みのり農場の麻生真司です。 さて、先日に夏限定で再開したたまご色のケーキ屋さんの 極上親子丼ですが、おかげさまでたくさんのお客様に 食べにきていただいていま...
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唐津でアンパンマン

連日、天気予報は雨、雨、雨の連続で、ちょっと寂しい 感じがしますが、 そういえば梅雨なのだから当たり前か! という結論に至ったみのり農場の麻生真司です。 連日の報道では同じ九州北部で大雨による 被害者がおられて、心が痛いで...
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唐津の絶景スポット!ユーリオンアイス浜崎海岸

九州地方の集中豪雨の被害に心が痛みます。 自然の力の前には人は小さな存在だなあと 改めて気づかされました。 身近にいる人たちとの時間を大切にしようと さらに強く思ったみのり農場の麻生真司です。 昨晩は激しい雨と雷で、自然の...
2017.07.08
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