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こんにちは！みのり農場の麻生真司です。今日、朝の仕事が一段落して食堂に戻ると母が朝食を作っててくれました☆久しぶり豪華な食事でした。アボガドたっぷりの鮭ソテー、、茹で野菜、バケット。とてもシンプルですが、こういう食事大好きなんです♪僕もこう...

こんにちは！みのり農場の麻生真司です。先日、名古屋に行った時に、どこに食べに行こうか？となりました。全く情報を持っておらず、仕方なくスマホで名古屋グルメを調べてみました。がしかし、おしゃれなお店はたくさんあるのですが、油っぽいものは正直食べ...

こんにちは！みのり農場の麻生真司です。今日、スマホで撮った画像を見返していると去年、唐津ブランド認証を頂いた時の授賞式の写真が出てきました(^_^)唐津ブランド認証は唐津で続くお店を対象にその中で唐津を代表する物にふさわしい物を認証し、唐津...

こんにちは！みのり農場の麻生真司です。先日、名古屋にいく予定があったので、せっかく名古屋まできたんだからご当地名物を食べようと名古屋駅前にある「エスカ名店街」に行きました。こちらは僕が福岡で仲良くしている名古屋出身の友達から聞いてきました(...

こんにちは！みのり農場の麻生真司です。おかげさまで９月３０日から本日まで開催しました「たまご色のケーキ屋さん１３周年感謝祭」ですが無事に終了することができました！（といってもまだ営業中なのでまだ大丈夫ですよ！(笑)）今回はこのブログや、会員...

こんにちは！みのり農場の麻生真司です。前回のブログでも申し上げましたが、現在１３周年を記念した感謝祭を開催中です☆お陰様でたくさんのお客様に来て頂いているのですが来店したついでにランチを食べて行かれるお客様がとっても多いですぅ(^-^)とっ...

こんにちは！みのり農場の麻生真司です。ブログの更新が少し空いてしまい、申し訳ありません。先日のブログでお伝えしていた、たまご色のケーキ屋さんの１３周年の感謝祭の準備でバタバタしていました(^_^;)とにかく、僕の想像以上のたくさんのお客様に...

皆様、おはようございます！本日、９月３０日でたまご色のケーキ屋さんはおかげさまで１３周年を迎える事ができました。本当にありがとうございます。１３周年を記念し感謝の気持ちを込めまして、感謝祭を開催致します。本日から１０月４日までの５日間、特典...

こんにちは！みのり農場の麻生真司です。ここ最近、たまご色のケーキ屋さんでパフェの提供を始めるために、試作をしていますがどうもしっくり来ません・・・。ケーキを食べる時とパフェは何か甘さとかのバランスが違うのです。本日はお休みだったこともあり、...

こんにちは！みのり農場の麻生真司です。今月よりたまご色のケーキ屋さんのランチに登場した「極上親子丼」ですが、ご提供しながらお客様の反応を見て微調整してきました。醤油の濃さやお肉の火の通し方、食感、卵の火の通し方、小鉢の内容、漬物の内容と様々...