こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
先日、友達のオススメで、自分でも気になっていた苺農家さんに行ってみました。
昔の品種でとよのかを栽培してある珍しい農家さん。
伺ったのは神崎市。唐津から車で1時間以上。
同じ県内なのに反対側にあります。
ご主人の熱い想いを日が暮れるまで聞いてました。
ほとんどの唐津の農家さんは、ほのかという品種ばかり栽培されてて、
本当にほのかな味と香りで魅力を感じないです。
その苺納架さんも全く同意見(笑)
なので、今回伺った近くの農家さんから、自分が最高だと思う苺を仕入れてます。
残念ながらこちらの農家さんは発送をしないと固く決意してあるので。
今回行って良かったのは、実際にハウスに入らせていただいて、自分の家が農業を主体としてやってるのもあり、
ひと粒の苺を作る農家さんの苦労を感じれた事。
本当に頭が下がります。
もっと感謝して使わせてもらい、お客さんにこの苺の良さを伝わるように作っていくのも僕らの仕事ですね。
こだわりの農家さんの苺☆
コメント