こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
今日は最近ハマっているカレーを
紹介させていただきます。
唐津市は同じ浜玉町にありますカフェ「水木月土」さんです。
こちらはオリーゼさんという酵素製剤の販売をされている会社が
会社の敷地内にオープンされたカフェです。
自社農園で無農薬の野菜も栽培されているらしく
お食事に使われるサラダもそちらの野菜だそうです。
僕のオススメは自社農園のトマトをたっぷりと使用したカレー。
さらりとしていて美味しさがあります。
トマトが旨みにかわってとてもおいしいです。
スパイスもおそらくオリジナルのブレンドで
香りが高いです。
カレーを食べていると何かココナッツミルクか入っているような
甘みやコクを感じたので、スタッフの人に聞いて見ました。
すると入っているのはくるみなどの木の実だそうです。
なるほど！それが隠し味だったのかと勝手に納得(笑)
おいしいカレー
自家製のポテトサラダやブッフェ形式の簡単なサラダバーもあります。
カレーで1400円です。
科学調味料に頼らす素材の味そのままで食べさせてくれるので
僕にとってはとてもありがたいお店です。
お近くに行かれた際は是非！
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