『たまご色のケーキ屋さん』は、NODOKA「のどか」という名前にて再スタートする事になりました。

新店舗は改装中の為、
オープンは年明けになる見込みです。
お待たせして大変申し訳ありませんが、もうしばらくお待ちいただければ幸いです。

まもなくガトーショコラ始まります♪

こんにちは!
みのり農場の麻生真司です。

さて明日から12月ですね(^_^)
先日、お伝えしたクリスマスケーキもご予約が入り始めまして、
俄然やる気が湧いてきております(? ??_??)??

ご予約いただいている皆様、頑張って美味しいクリスマスケーキを
作りらせていただきますので、よろしくお願い致しますm(_)m

さて、本格的な冬がやってくるという事で。

冬といえばチョコレートが美味しい季節ですよね☆

たまご色のケーキ屋さんでも12月からはガトーショコラを
お出しします!!

このガトーショコラ、普通とは違います!!

食感の軽さは他にはなかなか無いと思います♪

その秘訣は限界まで泡立てたメレンゲ☆
優黄卵の新鮮な卵白だからこそできる泡立ちです!

しっかりと気泡を含んでいるので、口溶けの軽さが違います。
チョコレートの油脂での重い口溶けではなく、気泡による
ほろりとした素早い口溶け。

どっしりとした味わいではなく、軽くサクサクと食べれるような
味わいですヽ(´▽`)/

寒くなってお問い合わせが多くなってきましたので、
お待たせしました(^O^)

さあ、冬のはじまりです♪

口溶けがとても軽いガトーショコラ♪

口溶けがとても軽いガトーショコラ♪

 

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