こんにちは!
みのり農場の麻生真司です。
今日は卵に含まれるアミノ酸のうち
アルギニンについてお話していきます。
アルギニンは、脳下垂体を刺激して成長ホルモンの分泌を促す効果があります。
アルギニン摂取者で夜間の成長ホルモン分泌が高くなる事が報告されています。
成長ホルモンは病気への抵抗力を高めたり、創傷を早く治癒させる、
タンパク質合成を促進させるなどの効果があります。
また、アルギニンは免疫力を高める作用があるため、病気や外科手術後の患者さんの回復にも
役立てられています。もちろん健康な方にとっても、摂取する事で免疫力のアップや筋肉増強作用などを
図ることができる素材として、アルギニンは大いに注目を集めているそうです。
筋肉トレーニングとともに食事のときにアルギニンを摂取する事で
トレーニングの効果をより発揮できるようですね(^-^)
僕も筋トレをしますので、卵をこれからもしっかり摂って行こうと
思います.
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