こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
先日、たまご色のケーキ屋さんのすぐ近くの唐津焼の窯元である
健太郎窯の健太郎さんから、夜に関東からのお客様と飲むからおいでよ！
とお誘いを頂いたので、行きました♪
健太郎さんは唐津の若手の実力派の作家さん。
関東や関西を中心に個展に回ったりされています(^_^)
この日は唐津と唐津が大好きな関東のお客様の岡道さん、
同じく唐津焼の窯元である中野陶痴窯の中野さん、
うちの３軒隣の日本料理店の「季のかおり」の義兄さん、
唐津の料理旅館の「松の井」の次期料理長の森次くん、
それと僕でした。
健太郎さんは焼き物に使う土、釉薬まで全て自分で堀りに行ったり
自分で調合したりしている情熱のある人です☆
森次くんはなんとまだ２６歳なのに、３０代の料理人並に料理が上手です。
いつも試作をしてFacebookにアップしているのですが、
その完成度は努力の賜物です！本当に尊敬してますね♪
上から時計回りに１升瓶を持っている森次くん、僕、義兄、中野さん、健太郎さん☆
皆さん、唐津と唐津焼と料理を愛している人達ばっかりですので
話がかなりヒートアップ！！
僕はいつか唐津の若手作家さんの器と日本料理の若手料理人の
コラボ料理会なんかできたらいいな〜なんて思っているのですが(笑)
みんな唐津を盛り上げようと一生懸命です！
左から横浜よりお見えの岡道さん、中野さん☆
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