こんにちは!
みのり農場の麻生真司です。
夏の暑さも和らぎ、少し過ごしやすくなってきましたね☆
先日ですが、同業の友人と西中洲のラ・メゾン・ドゥ・ラ・ナチュール・ゴウへ初めて行きました♪
今年の2月に発表されたアジアのベストレストラン50の31位に九州で唯一選ばれた人気店さんです!!
もう10年以上前から福岡のグルメ誌にはずっと掲載されてて、
以前取材で来ていただいた福岡の某グルメリポーターの方も、
どこがオススメですか?と尋ねると、
こちらのお店も入ってましたし(^o^)
前もって予約を入れようとしても、何度も満席で断られていたのですが、今回は友人に3週間前に予約を入れてもらって来れました☆
写真は秋刀魚を低温調理した前菜。
バルサミコと右側の凹みが桃のソース。
秋刀魚はトロける美味しさでした♪
オープンキッチンの活気とシェフの元気と笑顔がとても
印象的なお店です☆
あとは西中洲という大人が楽しむ飲食店街にしては
値段に対して、内容がいいと思います(^O^)
機会があれば行って見られるのもいいかもしれません。
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