麻生 真司

こんにちは(*'▽'*)NODOKA（旧名たまご色のケーキ屋さん）の麻生真司です☆先日、作った『いなり寿司』が美味しかったので、アップしたのですが、お寿司（握り寿司）の歴史などはなんとなく知っていましたが、いなり寿司って歴史や由来を全く知ら...

こんにちは(*'▽'*)NODOKA（旧名たまご色のケーキ屋さん）の麻生真司です☆グーグルフォトを開くと、数年前の同じ日の画像が出てきます。8年前は、お盆休みの代休を頂き、京都〜愛知〜長野に1人弾丸旅行に行っておりました。京都では、京都御苑...

こんにちは(*'▽'*)NODOKA（旧たまご色のケーキ屋さん）の麻生真司です☆相変わらず、暑い日より梅雨の様な天気が続いておりますが、雨が止むと、夜間は鈴虫が鳴いて秋の気配が強くなっていますね(*´-`)先日、久留米市郊外へ農地の視察に行...

こんにちは(*'▽'*)NODOKA（旧たまご色のケーキ屋さん）の麻生真司です☆今日は、お菓子の製造をしていました(*´-`)当店のスポンジはほとんどが別立てと言って、メレンゲを泡立てて作る方程式ですが、このスポンジは一般的な手法の共立て。...

こんにちは(*'▽'*)NODOKA（旧たまご色のケーキ屋さん）の麻生真司です☆お盆頃からの雨が続き、本日も曇りのち雨。連日晴れていない事もあり、本日の久留米は、肌寒かったですね・・・。日が沈む頃は、本当に肌寒くて、長袖をまた出したほどです...

こんにちは(*'▽'*)NODOKA（旧たまご色のケーキ屋さん）の麻生真司です☆GooglePhoto（グーグルフォト）を開くと、懐かしい画像が出てきました(*´-`)以前、趣味のいけばなで、蓮（蓮根の花）を活けた際のものです♪先日のブログ...

こんにちは(*'▽'*)NODOKA（旧たまご色のケーキ屋さん）の麻生真司です☆本日は、雨もそんなに降らなかった久留米ですが、お住まいのところは大丈夫だったでしょうか？夜、唐津に厨房機器の計測をしに戻ってきたのですが、みやき町から国道31号...

こんにちは(*'▽'*)NODOKA（旧たまご色のケーキ屋さん）の麻生真司です☆本日は、連日の雨がようやく止んで、少し暑い1日になりました。先日のブログで、広島の大成農材の杉浦社長から、とっておきの無肥料マンゴーを送っていただいたという記事...

こんにちは(*'▽'*)NODOKA（旧たまご色のケーキ屋さん）の麻生真司です☆連日の雨で、こんなに肌寒いお盆は初めての様な気がしております。今日も激しい雨が降ったり止んだりの久留米ですが、買い物に行くのに、暑くなったからしばらく着ないなか...

こんにちは(*'▽'*)NODOKA（旧たまご色のケーキ屋さん）の麻生真司です☆本日は、唐津まで母方の祖母の初盆のお参りに行ってきました。時間が経つのが早く感じます。ここ数日の、大雨も心配でしたが、朝はそんなに降っていなかったので、お参りに...