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手作り花見弁当

こんにちは(*'▽'*)『たまご色のケーキ屋さん』の麻生真司です☆今日は、とても暖かい日でした♪春で苺も沢山出てきましたね(^-^)v早く移転完了させて、苺のタルトを食べていただきたいです^ - ^今年は難しいですが、来年こそは！！タルト生...

立派な雪柳

こんにちは(*'▽'*)『たまご色のケーキ屋さん』の麻生真司です☆だいぶ暖かくなってきたせいか、早いもので、桜も咲いてきましたね♪お花見なんかしても良いでしょうね(^-^)vさて、先日はまた、工房のある唐津に戻って、試作がてらシフォンケーキ...

こんにちは(*'▽'*)『たまご色のケーキ屋さん』の麻生真司です☆もう、だいぶ気温も暖かくなり、春ですね(^-^)vこんな時期に作っていたケーキの一つが『ひなまつりケーキ』です♪スポンジはもちろん自家製ですが、苺のクリームも業務用のストロベ...

こんにちは(*'▽'*)『たまご色のケーキ屋さん』の麻生真司です☆しばらく雨続きだったのですが、用事を済ませて帰っていると、晴れ間から虹が出ました場所は、小郡市の三国が丘です☺️癒されました☆※現在、『たまご色のケーキ屋さん』は移転の為休業...

『たまご色のケーキ屋さん』の麻生真司です♪以前から導入したかった器具洗浄機を先に購入しました😊これで大型の製菓器具を1度に沢山洗えますし、手では危なくて出来ない80℃のお湯ですすぐので、菌やウィルス対策にもかなり効果的❣️スタッフさんの仕事...

こんにちは(*'▽'*)『たまご色のケーキ屋さん』の麻生真司です☆先日、久しぶりにスコーンが食べたくなったので、おうちで作ってみました♪粉は全粒粉や玄米粉を使い、栄養価も高く、味わいもしっかりとあります(*´-`)お店でお出ししていた時は、...