blog

こんにちは。 みのり農場の麻生です。 昨日の事です。 今年のゴールデンウィークにある唐津やきもん祭りは 唐津焼の陶芸家とスイーツのコラボなので、 若手の人気陶芸家の村山健太郎産と組んでやります。 今日が撮影でしたので、昨...

こんにちは。 みのり農場の麻生です。 ブログの更新が少し空いてしまい 申し訳ありません。 先日ですが、福岡に製菓用の機械を見に行きました。 手でしか実現できないことは手でやらないと 美味しさができません。 しか...

こんにちは。 みのり農場の麻生真司です。 先日の宮古島でダグズ・バーガーのオーナーである照井さんに 美味しいお店を聞いたところ、「郷家のはなれ」さんを紹介 いただきました。 ※同じ系列の「郷家」もありますが、そちらではあり...

こんにちは。 みのり農場の麻生です。 先日から宮古島ネタ続きで申し訳ないのですが、 宮古島から飛行機で帰ってくる際、 直行便はありませんから、宮古島から那覇。 那覇から福岡空港と乗り継がねばなりません。 那覇空港から...

こんにちは。 みのり農場の麻生真司です。 昨日、宮古島に行った記事をアップしましたが、 昨日の夕方に唐津に帰って来まして、すぐに 仕込みの再開です！ 美味しいスポンジを作るのは僕の役目ですからね♪ そして、宮古島の美...

こんにちは。 みのり農場の麻生真司です。 宮古島にお仕事を兼ねてやって参りました。 勝手に宮古島はもう夏だと思い込んでいましたが、 実際は結構涼しいです！笑 夏用のジャケットを羽織ってても時折寒いくらいです！ ですが...

こんにちは。 みのり農場の麻生真司です。 先日はお花教室でした。 いや〜１ヶ月が本当に早いですね！！ つい数日前にお花教室だったようなのに汗 さて、今回は先生所蔵のとても素敵な古銅と 黒田泰三氏の白磁壺に活けさせてい...

こんにちは。 みのり農場の麻生真司です。 昨日はパン屋さんより早起きして、 博多へ。 東京にいる友人が芸能系のお仕事もしていまして、 最近、ホリエモンこと堀江貴文さんと仕事のお付き合いが あるそうです。 それで昨日...

こんにちは。 みのり農場の麻生真司です。 休みの日ですが、朝から卵かけご飯☆ みのり農場の放し飼い鶏の卵である 「優黄卵」は黄身を着色しないので、 レモンイエローをしてますが、 味は濃いです🎵 卵か...

こんにちは。 みのり農場の麻生真司です。 もうすぐホワイトデーですね！ 毎年、ホワイトデーは沢山のお客様に ご利用いただいてます。 本当にありがとうございます！！ クリスマスやホワイトデーを始め、大切な節目に 当店のケーキを選んで下さ...