こんにちは(*'▽'*) NODOKA（旧名たまご色のケーキ屋さん）の麻生真司です☆ 先日、作った『いなり寿司』が美味しかったので、 アップしたのですが、 お寿司（握り寿司）の歴史などはなんとなく知っていましたが、 いなり...

こんにちは(*'▽'*) NODOKA（旧名たまご色のケーキ屋さん）の麻生真司です☆ グーグルフォトを開くと、 数年前の同じ日の画像が出てきます。 8年前は、お盆休みの代休を頂き、 京都〜愛知〜長野に1人弾丸旅行に行ってお...

こんにちは(*'▽'*) NODOKA（旧たまご色のケーキ屋さん）の麻生真司です☆ 相変わらず、暑い日より梅雨の様な天気が続いておりますが、 雨が止むと、夜間は鈴虫が鳴いて秋の気配が強くなっていますね(*´-`) 先日、久留...

こんにちは(*'▽'*) NODOKA（旧たまご色のケーキ屋さん）の麻生真司です☆ 今日は、お菓子の製造をしていました(*´-`) 当店のスポンジはほとんどが別立てと言って、 メレンゲを泡立てて作る方程式ですが、 このスポ...

こんにちは(*'▽'*) NODOKA（旧たまご色のケーキ屋さん）の麻生真司です☆ お盆頃からの雨が続き、本日も曇りのち雨。 連日晴れていない事もあり、本日の久留米は、肌寒かったですね・・・。 日が沈む頃は、本当に肌寒くて、...

こんにちは(*'▽'*) NODOKA（旧たまご色のケーキ屋さん）の麻生真司です☆ GooglePhoto（グーグルフォト）を開くと、 懐かしい画像が出てきました(*´-`) 以前、趣味のいけばなで、蓮（蓮根の花）を活けた際...

こんにちは(*'▽'*) NODOKA（旧たまご色のケーキ屋さん）の麻生真司です☆ 本日は、雨もそんなに降らなかった久留米ですが、 お住まいのところは大丈夫だったでしょうか？ 夜、唐津に厨房機器の計測をしに戻ってきたのですが...

こんにちは(*'▽'*) NODOKA（旧たまご色のケーキ屋さん）の麻生真司です☆ 本日は、連日の雨がようやく止んで、少し暑い1日になりました。 先日のブログで、広島の大成農材の杉浦社長から、 とっておきの無肥料マンゴーを送...

こんにちは(*'▽'*) NODOKA（旧たまご色のケーキ屋さん）の麻生真司です☆ 連日の雨で、こんなに肌寒いお盆は初めての様な気がしております。 今日も激しい雨が降ったり止んだりの久留米ですが、 買い物に行くのに、暑くなっ...

こんにちは(*'▽'*) NODOKA（旧たまご色のケーキ屋さん）の麻生真司です☆ 本日は、唐津まで母方の祖母の初盆のお参りに行ってきました。 時間が経つのが早く感じます。 ここ数日の、大雨も心配でしたが、 朝はそんなに降...