九州地方の集中豪雨の被害に心が痛みます。 自然の力の前には人は小さな存在だなあと 改めて気づかされました。 身近にいる人たちとの時間を大切にしようと さらに強く思ったみのり農場の麻生真司です。 昨晩は激しい雨と雷で、自然の...

台風3号がどうにか佐賀県を直撃せずに、 少しホッとしているみのり農場の麻生真司です。 昨日から今朝にかけては、福岡県や大分県、 佐賀県でも猛烈な雨が降りましたね。汗 あまりひどくならない事を祈るばかりです。 ところでたまご...

７月２日の唐津市の予想最高気温は摂氏３１度！ しかもちょっと湿度が高めなので、蒸し暑いですね(^_^;) そんな時は『たまご色のケーキ屋さん』の５色『夢かき氷』を 是非食べてくださいね♪ ↓↓↓ という自店のか...

東京の料理と言えば最先端のものを 思い浮かべたりしますが、 個人的に東京のラーメンはかなり ハイレベルですと思っている みのり農場の麻生真司です🎵 正直、九州はトンコツばかりで 美味しい醤油や魚介系のラーメン...

今日も唐津は雨です・・・。 でも、田植えが終わったばかりのこの季節。 これくらい降ってもらわないと大切なお米の 生育に支障をきたします。 小麦粉が主役のお菓子を作っていますが、 日本は古くからお米が文化を作ってきたと ...

ブログの更新が２日途絶えてしまい、申し訳ありません！ 急遽、東京まで視察に行きまして、バタバタで更新できずに いました、みのり農場の麻生真司です。 世田谷に行ったので、仕事とは関係ありませんが、 気になっていたこちらへ。 ...

先日まで 雨が降らない、雨がふらない！ とブログでぼやいておりましたが、 本日、６月２４日にようやく雨がしっかりと 降りました！！！ 毎日、田植えの終わった田んぼの横の道を通っていたので、 水が足...

唐津といえばイカの活き造り！ イカの活き造りといえば呼子！ ですね！！ 唐津に来られる方はやはりイカ目当てという人が 多いようです！ でも、皆さんイカの活き造りがとてもお好きなんですね！ 確かに新鮮で透明で、甘み...

九州は梅雨入りしているのですが、 まだ雨が降らないですね〜 店の周りが田んぼがたくさんあるので、 田んぼのお水が足りるのかな？とちょっと心配 しているみのり農場の麻生真司です。 お米は日本の文化、歴史の根源だと認識して...

旅行や観光で唐津に来られた方に、 食事はどこがオススメですか？ と尋ねていただく事がある、みのり農場の麻生真司です。 今年の年末には弊社もロケ弁をクランクイン中に 納品させていただいた映画「花筺」も上映されて、 聖地巡...