こんにちは！ みのり農場の麻生真司です。 たまご色のケーキ屋さんで去年から開始したかき氷♪ 去年は５色のフルーツソースを贅沢にかけた 「夢かき氷」をお出ししました(^o^) 去年は夢かき氷を１種類出すので精一杯で余裕がありませんでした。...

こんにちは！ みのり農場の麻生真司です。 たまご色のケーキ屋さんの３軒隣に「日本料理　季のかおり」 があります。 僕の姉の旦那さんが料理を作っていまして、月に一回、 こちらのお料理の試食会に呼ばれます。 昨日も定例の試食会だったの...

こんにちは！ みのり農場の麻生真司です。 今日は有田に行く用事があったので、川魚料理の料亭さんである 龍泉荘さんへ。 料亭といっってもとてもリーズナブルなんです♪ いただいたのは鯉の洗い定食。 この写真の量で2人前、これに 前菜の小...

こんにちは！ みのり農場の麻生真司です。 facebookキャンペーンを開始します！ ご来店いただき、たまご色のケーキ屋さんの facebookページにいいね！を押していただけますと お買い上げの金額から100円お値引き致します。 ま...

こんにちは！ みのり農場の麻生真司です。 先月、取材を受けていたグルメ雑誌エルアターブルが 発売されました！！ なんと、その中の「日本の美味しいを探せ！」のコーナー が今回佐賀県特集でして、なんと！たまご色のケーキ屋さんが 載っています...

こんにちは！ みのり農場の麻生真司です！！ 陽花を活けました☆ 器はガラス鉢。 梅雨に入り、たまご色のケーキ屋さんにもたくさんの 種類の紫陽花が咲いています。 青系もあればピンク系の紫陽花もありますね！ 庭の1番奥の入り込んだところ...

こんにちは！ みのり農場の麻生真司です。 大変お待たせしました！ たまご色のケーキ屋さんの夏の名物である、 「夢かき氷」がいよいよ提供開始です！！！ 生のフルーツから作った5種類の自家製シロップがかかっています！ 苺、デコポン、プラ...

こんにちは！ みのり農場の麻生真司です。 さて、たまご色のケーキ屋さんで親子丼が再開しました♪ 今回、再開するにあたり全て見直しております！ まず、僕が一番親子丼で大事だと思っているお出汁。 今までも本枯れ節という...

こんにちは！ みのり農場の麻生真司です。 6月に入って、だいぶ暑くなって来たので、夏の定番商品の投入です☆ こだわりのある商品で、毎年売り始めたら連絡下さいというファンのお客様がいるほど。 まず、抹茶の寒天寄せを作ります。 抹茶を地...

こんにちは！ みのり農場の麻生真司です。 先月、、４月２１日〜５月２０日の売り上げの一部を 熊本地震の義援金として寄付させていただくと皆様に お願いしました。 おかげさまで、たくさんのご来店やご注文をいただきまして １１０，６６６円...