『たまご色のケーキ屋さん』は、NODOKA「のどか」という名前にて再スタートする事になりました。

『2022年4月20日に久留米市篠山町に移転オープン致しました。
皆様のご来店をお待ち申しております』

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日常の幸せ

こんにちは! みのり農場の麻生真司です。 熊本地震の影響はまだまだ続いています。 先ほど、唐津でもけっこう揺れたのですが、 ネットを見てみると熊本で震度5あったようですね。 佐賀でこれくらいの揺れですので、熊本の方々の苦労や心配は 僕...
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感謝の気持ちでいっぱいです

こんにちは! みのり農場の麻生真司です。 うちもオープンしてから14年目ですが、オープン前からお世話になっているケーキ材料卸業の丸菱さん。 うちは卵は自社生産ですが、産地指定の風味豊かな生クリームや、美味しい国産小麦粉、タルトの味の決...
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熊本地震の余震が続きます

こんばんは! 「たまご王子」こと、みのり農場の麻生真司です。 いつも、ブログを読んで下さる方はもうお気づきだと思います。 そう、いつもはこんにちは!から始めるのですが、こんばんは!です。 と言いますのも、このブログを書いているのが現在午...
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熊本地震の気づき

こんにちは! 「たまご王子」ことみのり農場の麻生真司です。 さてさて、久しぶりのブログ更新となってしまいました(・_・; 題名にあります通り、本日は昨日の熊本地震についてです。 ちょうど昨日のその時間帯は遠くの方とスカイプでお話しして...
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乳製品不使用のお菓子

こんにちは! みのり農場の麻生真司です。 たまご色のケーキ屋さんでは乳製品不使用の お菓子のラインナップを少しずつ増やしています! 現在、定番であるのがココナッツオイルで作ったフルーツパウンドケーキです☆ バターの代わりにココナッツオ...
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ケーキ屋さんのゴールデンウィーク期間中の営業日です

こんにちは! みのり農場の麻生真司です。 今年のゴールデンウィーク期間中のケーキ屋さんの 営業日のお知らせです。 4月29日〜5月1日までは営業しまして、 5月2日はお休みいたします。 そして5月3日〜8日まで休みなしで営業致します。...
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感謝の花見弁当

こんにちは! みのり農場の麻生真司です。 ブログの更新が遅くなりまして申し訳ありません。 この数日とある事を本気でやっていまして、 ブログを書く時間がありませんでした。 何をやっていたかといいますと。 春になりまして、桜が満開な様を見...
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4月1日 新年度

皆さんこんにちは! みのり農場の麻生真司です。 4月1日、今日からいよいよ新年度で新たなスタートを切られる 方も多いのではないでしょうか(^^)? 同じ部署や会社で続けて働かれる方も多いかと思いますが、 異動や転職などで新たにチャレンジ...
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久しぶりの風邪

こんにちは! みのり農場の麻生真司です。 ブログの間隔が空いてしまい申し訳ありません。 月曜の夜から調子が悪く、火曜から風邪をひいてしまいました(^_^;) いつも気合いを入れているので、風邪はめったにひかないのですが、 久しぶりにかか...
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こんにちは! みのり農場の麻生真司です♪ 以前から試作が進んでいるココナッツオイルクッキーですが もうすぐ形になりそうです!! ココナッツオイルはバターのように柔軟性がないので、 どうしても油脂が固く、成型に苦戦していましたが、そこをど...
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