こんにちは(*’▽’*)
『たまご色のケーキ屋さん』の麻生真司です♪
先日の『夢かき氷』用のパイナップルのシロップに続き、
デコポンのシロップも作成しました(^-^)
こちらは、同じ町内の母の実家が作ってくれた
無農薬のデコポンを使っています☆
収穫時に絞りまでを済ませておき、
果汁を冷凍保管しておいたものです(*^o^*)
画像を撮り忘れて無いのですが、
こちらも果汁を取るまでが、
けっこう時間がかかります☆
これを火にかけて少し煮詰めて、
仕上げにコアントロー（オレンジリキュール）を加え、
デコポンの味わいをよりジューシーに
なる様に仕立てます♫
冷まして出来上がりです(^_−)−☆
※皮やヘタ、筋などは全て生ゴミ処理機にかけて、
畑に戻しております
※現在、『たまご色のケーキ屋さん』は移転の為休業中ですm(_ _)m
新しい店舗の詳細が決まり次第、こちらのブログで随時更新して参りますm(_ _)m
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