『たまご色のケーキ屋さん』は、
NODOKA「のどか」
という名前にて再スタートする事になりました。

『5月8日より、『ハンバーグハウス牛車』様と『基山っ子みらい館』様にて出張販売を行います。』

新しい店舗などは契約などの関係でもうしばらくかかる見込みです。
おまたせして大変申し訳ありませんが、もうしばらくお待ちいただければ幸いです。

安全な卵

こんにちは!
みのり農場の麻生真司です。

今日も続いて卵の安全についてです。

こだわりの卵でみのり農場が誇れるものそれは
トウモロコシが非遺伝子組み換えなのとポストハーベストフリー(PHF)であることです。

非遺伝子組み換えのトウモロコシは遺伝子組み換えのトウモロコシよりも
断然高価です。
そしてPHFのトウモロコシはさらに高価ですが、なかなか使っているところはないですね。

そもそも遺伝子組み換えトウモロコシでさえも日本の養鶏&牛や豚の家畜の99%を占めると言われています。

そんな中であえて食の安全のためにみのり農場はこだわり続けます。
だって鶏が食べるものがそのまま卵になるのですから。

日光の差す鶏舎でのびのび飼育

日光の差す鶏舎でのびのび飼育

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