こんにちは(*^▽^*)
みのり農場は『たまご色のケーキ屋さん』
の麻生真司です♫
いや〜暑い日が続いていますね!汗
お陰様で『夢かき氷』のご注文をたくさんいただいています(^-^)
さて、本日は表題の通りで『バースデーケーキ』
(ウエディングケーキを含む、生デコレーションケーキ)
の販売終了のお知らせです!
これまで、たくさんの方に『バースデーケーキ』のご注文をいただいて参りました!
心からお礼申し上げますm(_ _)m
当店としましても、どこのお店にも負けないスポンジを作っている自負が
ありましたし、お客様からの「どうしてもここのスポンジで作った
バースデーケーキが食べたい!」というご要望にお応えして作って参りました。
無添加の生クリームと自社『みのり農場』こだわりの放し飼い卵と
国産小麦粉で作ったスポンジに
ただフルーツをサンドするだけではなく、全体のバランスが
取れるように一仕事加えたフルーツ。
採算は合いませんが、少しでもお客様に喜んで頂きたい☆
その一心で続けてきたのが本当のところです。
ですが、今年に入ってから「働き方改革」での残業規制や
有給休暇の消化などで、どうしても勤務時間が朝早くから夜までと
長時間になってしまうケーキ屋さんの仕事を
見直す必要に迫られてきました。
勤務時間の短縮を進める上で、どうしても
こだわった材料を使用し、全てお店で手作りしているため
手間がかかってしまう『たまご色のケーキ屋さん』のスイーツたち。
そんな中で、『バースデーケーキ』を終了するという選択肢を
取らざるをえない状況に申し訳なく思っております。
ただ、バースデーケーキは終了致しますが、
『たまご色のケーキ屋さん』の定番のケーキに
別売のクッキープレートにチョコレートで
メッセージを書いて添えるサービスは続けて参りますm(_ _)m
また、『クリスマスケーキ』・『こどもの日ケーキ』・『ひな祭りケーキ』・
『母の日ケーキ』・『父の日ケーキ』などのイベントのケーキは、
今後も数量限定の予約販売にて作って参ります!
引き続きよろしくお願い致します。
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