『たまご色のケーキ屋さん』は、
NODOKA「のどか」
という名前にて再スタートする事になりました。

『5月8日より、『ハンバーグハウス牛車』様と『基山っ子みらい館』様にて出張販売を行います。』

新しい店舗などは契約などの関係でもうしばらくかかる見込みです。
おまたせして大変申し訳ありませんが、もうしばらくお待ちいただければ幸いです。

安全で美味しい苺を求めて

こんにちは(*’▽’*)
『たまご色のケーキ屋さん』の麻生真司です♪先日は、苺農家さんへご挨拶へ行きました^_^
以前、クリスマスケーキで使わせてもらった
ことのある神崎の苺農家さんです☆
苺農家さんへご挨拶

※この日は収穫後だったので、熟したは見えません

こちらの苺は、現在佐賀県の主力である
『いちごさん』ではなく、『紅ほっぺ』(*´-`)
佐賀の苺農家さんへご挨拶
他の品種より少し果肉が柔らかいですが、
この農家さんが作られるは、
キリッとした酸味があり、お菓子に向いています♪
佐賀の減農薬苺
こちらの農家さんは、減農薬です。
農薬散布も本当に最低限しかされないので、
安心して使用できます。
は農家さんによっては、かなり農薬使われる
ところもあるとお聞きます。
佐賀の減農薬苺
果肉が柔らかめなので、流通に向かず、
首都圏・京阪神はもちろん、唐津にあった
当店でさえ、送ってもらうと痛みが発生する
ので、クリスマスなどたくさん使う際に、
優しく丁寧に配達してもらっていましたm(_ _)m
佐賀の減農薬苺
今回は、お店の候補地から少しは近くなるので、使わせてもらえるかどうか、
検討していきたいです☆※現在、たまご色のケーキ屋さんは移転の為に休業中です。
移転先が決まりましたら、進捗状況を含めこちらのブログに
アップして参りますm(_ _)m

今月の出張販売スケジュール
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