栗の季節

こんにちは(*’▽’*)
NODOKA（旧名たまご色のケーキ屋さん）の麻生真司です☆

表題の通りですが、
栗の季節が始まりましたので、
仕込み開始です☆

実は１週間ほど前に栗のシーズンに入っていたのですが、
その頃からずーっと雨続きでした・・・。

昨日からようやく終日晴れて、本日も晴れだったので、
仕入れに行きました(^-^)

久留米から南に車で1時間と少し・・・
山鹿市に到着。

のびやかな景色が熊本らしいですね♪

この様な綺麗な自然が豊かな地域で、
美味しい和栗ができます^ ^

栗のシーズンと言いましても、
まずは早生品種から出てきます。
こちらは柔らかい実が特徴なので、
渋皮煮に仕立てていきます(*’▽’*)

収穫された和栗が集まってきます(*´-`)
大きさ別に選果される和栗☆

選果される方々がとてもお忙しくされてありましたので、
邪魔してはいけないので、
ここまでしか撮れませんでした汗

また、後日伺います(*´-`)