blog たまご色のケーキ屋さんのロゴマーク
今日の唐津はあいにくの雨。。。ですが、僕の心は晴れています！というのも、新しいロゴマークができたのです♪新しいといっても大幅に変わったわけではありません。見覚えがありますよね(^_^)？大きくは変わっていないのですが、今までは開業当時に知り...
麻生 真司
blog 
blog 唐津観光スポット浜野浦の棚田
寒くなりましたねというのが最近の口癖です(^_^;)寒いのが苦手なみのり農場の麻生真司です・・・。たまご色のケーキ屋さんでは秋限定メニューがあってます♪イートイン限定メニューである「栗衣」。これは出してみてびっくりなのですが、「栗そのものを...
blog リニューアルオープン
だいぶ冷え込んで来ましたね！！ついに毛布を出してしまったみのり農場の麻生真司です(^_^;)でも寒いのは悪いことばかりではありません♪そう、今からもう食欲の秋！！寒くなって来て、色々な食べ物が美味しくなる時期でもありませうよね(^_^)たま...
blog お肉をジューシーに焼く方法
只今、ブログUP中ですが台風２１号の影響で窓の外は雨風が強くなっています。。でもおかげさまで、たまご色のケーキ屋さんの親子丼とイートイン専用の和栗のモンブランである「栗衣」は完売致しました。天気の悪い中たくさんのお客様に来てくださり、本当に...
blog 台風２１号接近中の誕生日
台風２１号がやってきていますね。台風と鳥インフルエンザにはすごく敏感なみのり農場の麻生真司です(^_^;)なぜかというと鶏が健康に卵を産んでくれて初めて卵も販売できますし、ケーキも作れますからね♪今年もどうにか台風の大きな被害もなく、無事に...
blog 足赤エビのエビチリ
寒い日には暖かい料理に決定ですね！冬とまではいかないですが、だいぶ冷えてきましたね(^_^;)今日は料理を久しぶりに作りました☆作ったのはこれ♪そう、海老のチリソースです🎵なぜエビチリかと言いますと、うちのスタッフさんで、弊社へ出勤前に別の...
blog 和栗のモンブラン
涼しいというか寒くなってきましたね(^_^;)寒いのがとても苦手な『たまご色のケーキ屋さん』の麻生真司です。。。今になって若い頃に、極寒の湯布院で真夜中から寒がりなのによく働けたな〜と我ながら感心してしまいます。さて、今日のお知らせです！！...
blog 黒イチジクのタルト
毎日、だいぶ涼しくなりましたね☆この前まで暑い、暑いと言っていたのがウソのようです。さて本日は新商品のご案内です。表題にもありますように黒イチジクのタルトです☆タルト生地はサクサクのパイ生地。その上に黒イチジク専用に配合したアーモンドクリー...
blog 栗の渋皮煮のアク抜き
毎日、栗の渋皮煮のアク抜き、仕込みでバタバタしているみのり農場の麻生真司です。佐賀県内の山間部から栗をどんどん仕入れていますので、毎日、栗の仕込みに追われています。。。渋皮煮を仕込む時に生栗の鬼皮を剥がすのですが、これが結構な力作業でして、...
blog 親子丼復活しております。
もうすぐ食欲の秋ですね♪と言ってももう秋に入ってますが・・・。８月いっぱいの限定だった親子丼ですが、復活します！！というか、復活してます！！！８月いっぱいで終了の予定でしたが、たくさんのリクエストをいただき再開いたしました♪( ´▽｀)厚削...