もうすぐ食欲の秋ですね♪
と言ってももう秋に入ってますが・・・。
8月いっぱいの限定だった親子丼ですが、
復活します!!
というか、
復活してます!!!
8月いっぱいで終了の予定でしたが、
たくさんのリクエストをいただき再開いたしました♪( ´▽`)
厚削りの本枯れ節で濃くとったお出汁、
有機丸大豆を使った本醸造醤油、
みのり農場の放し飼い卵、軍鶏の血統が入った博多地どり
を主素材としてお作りしています。
でも素材だけではなくて、火入れやその他のポイントが
色々あります。それらがあってなかなか他所では食べれない
食感と美味しさを出していると思います。
まだ、食べられていない方は是非、食べてみられて下さい☆
仕上げに振っているのは京都から取り寄せている
香り高い粉山椒です♪
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