blog 唐津やきもん祭り最終日 こんにちは! みのり農場の麻生真司です。 ゴールデンウィーク終了まであと1日! ですが唐津やきもん祭りは今日まででした。 唐津焼きもん祭り最終日の今日は唐津市民会館で シンポジウムがありました! パネリストは ・茂木健一郎さん(脳科学... 2015.05.06 blog
blog 初夏の花 こんにちは! みのり農場の麻生真司です。 明日でゴールデンウィークもいよいよラスト! 皆さん、楽しまれてくださいヽ(´▽`)/ たまご色のケーキ屋さんの庭にも初夏の花が咲いています☆ 芍薬と紫蘭です♪ とても綺麗です(^-^) ... 2015.05.05 blog
blog 新緑の庭 こんにちは! みのり農場の麻生真司です。 ゴールデンウィークも明日までですね(^-^) 今日の唐津は見事に晴れました○ 5月と言えばもう夏の前で新緑の季節。 庭には先日活けた杜若(かきつばた)が咲いていました☆ 新緑と清楚な青紫でお... 2015.05.05 blog
blog GI値って何? こんにちは! みのり農場の麻生真司です。 卵のカロリーを調べていたら、卵はGI値が低いと 書いてありました。 ■GI値とは 食事をすると、摂取したものは体内で「糖」になり血液中を流れます。 つまり食事によって血糖値が上昇するのです。 作... 2015.05.04 blog
blog 卵のカロリーは? こんにちは! みのり農場の麻生真司です。 今日は卵のカロリーについて お話したいと思います。 卵1個(約60g)のカロリーは91キロカロリー。 ちなみにお米1合(150g)が534キロカロリー。 小麦粉1カップ(110g)が405キロカ... 2015.05.04 blog
blog 卵の朝食 こんにちは! みのり農場の麻生真司です。 ゴールデンウィークも後半突入ですねヽ(´▽`)/ 今朝も卵の朝食です! 昨日も疲れた体にムチ打って筋トレやったので 卵で筋肉に効率の良いタンパク質の摂取です♪ 卵は半熟の火加減です☆ ほうれん... 2015.05.04 blog
blog 卵を使った朝食 こんにちは! みのり農場の麻生真司です。 ゴールデンウィークも後半ですね(^-^) がんばってたくさんのケーキを焼いております。 仕事で忙しいながらも、トレーニングは何かしら 毎日欠かさずやっています☆ 腕立て伏せ、スクワット、腹筋な... 2015.05.04 blog
blog スポンジは気泡が大事 こんにちは! みのり農場の麻生真司です。 当たり前の題名ですね(笑) ですが、本当に大事なことだと思っています。 例えばガトーショコラ。 卵黄にチョコレートやらバター、粉を混ぜて メレンゲを合わせるのですが、 この時のメレンゲの泡立て... 2015.05.04 blog
blog 初夏の花 杜若 こんにちは! みのり農場の麻生真司です。 いよいよゴールデンウィークも後半戦に突入しました! 皆様、楽しんでいらっしゃいますか? 毎年、ゴールデンウィークの期間中にちょうど庭に咲く 綺麗な花があります。 せっかくですから、お客様に活け... 2015.05.03 blog
blog バリンについて こんにちは! みのり農場の麻生真司です。 今日は卵に含まれるアミノ酸の1種である バリンについて書きたいと思います。 バリンは必須アミノ酸の一つであり、BCAA(分岐鎖アミノ酸)に含まれます。 バリンは近年では系統名の「ペンタン酸... 2015.05.03 blog