『たまご色のケーキ屋さん』は、NODOKA「のどか」という名前にて再スタートする事になりました。

『2022年4月20日に久留米市篠山町に移転オープン致しました。
皆様のご来店をお待ち申しております』

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唐津観光スポット浜野浦の棚田

寒くなりましたねというのが 最近の口癖です(^_^;) 寒いのが苦手なみのり農場の麻生真司です・・・。 たまご色のケーキ屋さんでは秋限定メニューがあってます♪ イートイン限定メニューである「栗衣」。 これは出してみてび...
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リニューアルオープン

だいぶ冷え込んで来ましたね!! ついに毛布を出してしまったみのり農場の麻生真司です(^_^;) でも寒いのは悪いことばかりではありません♪ そう、今からもう食欲の秋!! 寒くなって来て、色々な食べ物が美味しくなる...
2017.10.25
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お肉をジューシーに焼く方法

只今、ブログUP中ですが台風21号の影響で窓の外は雨風が強くなっています。。 でもおかげさまで、たまご色のケーキ屋さんの 親子丼とイートイン専用の和栗のモンブランである「栗衣」は 完売致しました。 天気の悪い中たくさんのお客...
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台風21号接近中の誕生日

台風21号がやってきていますね。 台風と鳥インフルエンザにはすごく敏感な みのり農場の麻生真司です(^_^;) なぜかというと鶏が健康に卵を産んでくれて 初めて卵も販売できますし、ケーキも作れますからね♪ 今年もどうにか台風の...
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足赤エビのエビチリ

寒い日には暖かい料理に決定ですね! 冬とまではいかないですが、 だいぶ冷えてきましたね(^_^;) 今日は料理を久しぶりに作りました☆ 作ったのはこれ♪ そう、海老のチリソースです🎵 ...
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和栗のモンブラン

涼しいというか寒くなってきましたね(^_^;) 寒いのがとても苦手な『たまご色のケーキ屋さん』の麻生真司です。。。 今になって若い頃に、極寒の湯布院で真夜中から寒がりなのに よく働けたな〜と我ながら感心してしまいます。 ...
2020.10.10
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黒イチジクのタルト

毎日、だいぶ涼しくなりましたね☆ この前まで暑い、暑いと言っていたのがウソのようです。 さて本日は新商品のご案内です。 表題にもありますように黒イチジクのタルトです☆ タルト生地はサクサクのパイ生地。 その...
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栗の渋皮煮のアク抜き

毎日、栗の渋皮煮のアク抜き、仕込みでバタバタ しているみのり農場の麻生真司です。 佐賀県内の山間部から栗をどんどん仕入れていますので、 毎日、栗の仕込みに追われています。。。 渋皮煮を仕込む時に生栗の鬼皮を剥がすのですが、 こ...
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親子丼復活しております。

もうすぐ食欲の秋ですね♪ と言ってももう秋に入ってますが・・・。 8月いっぱいの限定だった親子丼ですが、 復活します!! というか、 復活してます!!! 8月いっぱいで終了の予定でしたが、 たくさんのリ...
2019.06.04
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おかげさまで15周年を迎えました

おかげさまで2017年9月30日でたまご色のケーキ屋さんは、 15周年を迎える事ができました! これも普段からご愛顧いただいているおかげです。 申し遅れました。みのり農場の麻生真司です。 そこで!! 毎年好評いただいている...
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